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食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイガーカワシマ
海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は、独自構造のエジェクタから微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイガーカワシマ
HACCPってなに？衛生管理についてわかりやすく解説

HACCPの基本や制度化の対象者、衛生管理の内容についてをコラムでご紹…

2020年6月に食品衛生法が改正され、1年間の猶予期間を経て全ての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が制度化されました。事務職員等を除く従業員数が50名以下の小規模事業者も含め、 HACCPへの対応が必...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
衛生的で安全な調理器具の乾燥

見落としがちな調理器具の乾燥に関する衛生問題についてコラムでご紹介

食品衛生法の改正に基づき、2021年6月からHACCPの制度化が始まっています。原則、すべての食品を扱う事業者に対してHACCPに沿った衛生管理が求められるようになりました。近年はHAC...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
手術室、ハイブリッド手術室における衛生・効率的な運用を支える製品

衛生・効率的な運用を支えるエレクター製品についてコラムでご紹介

手術件数の増加や各部屋の稼働率を上げることが求められる手術室、そして最良の治療を行うために新しい機器を取り入れたハイブリッド手術室。スピーディに確実な物品供給・回収が求められる現場において、使用するキャビネットやカートにもそれらを支える高付加価値な機能が不可欠です。エレクターでは、医療機関の物品管理の供給体制をスターシス「麻酔カート」「カテーテルキャビネット」と「カ...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
抗菌樹脂シェルフ「メトロマックスQ」

優れた耐熱・耐寒・耐薬品性と抗菌効果。衛生管理に最適なシェルフです。

棚板マットには製造過程で抗菌剤を含有。簡単に取り外して洗浄ができるため、いつまでも衛生的にご使用いただけます。優れた耐熱・耐寒・耐薬品性を誇ります。...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
抗菌樹脂シェルフ「スーパーエレクター・プロ」

製造過程で棚板マット部に抗菌剤を含有。衛生管理に最適なシェルフです。

棚板マットには製造過程で抗菌剤を含有。簡単に取り外して洗浄ができるため、いつまでも衛生的にご使用いただけます。...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
スーパーシリーズ「ステンレスワイヤーシェルフ」

特殊な環境で偉力を発揮。耐食性に優れたステンレス製ワイヤーシェルフ。

棚板と柱にSUS304ステンレス製。耐錆、耐薬品性に優れ、衛生管理が重要視される環境に適しています。高温多湿、冷凍。冷蔵庫など過酷な条件下でも抜群の耐久性を発揮します。棚板側面の橋梁構造により250kg/1段の優れた耐荷重を発揮します。ステンレス製...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
スーパーシリーズ「304パンチングソリッドシェルフ」（平板）

通気性抜群、錆に強くクリーンな作業台としても偉力を発揮。

棚板はSUS304ステンレス製。四方を反りや歪みに強い折り曲げリブ構造とした堅牢な平板で耐荷重は180kg/1段。通気性、耐錆、耐薬品性に優れるため、衛生管理が重要視される病院、半導体工場などのクリーンな環境に最適。ステンレス製の各種オプショナルパーツも豊富に用意、キャスターやドーリーを装着することで搬送台車としても使用できます。サイズオーダ...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
スーパーシリーズオール304ソリッドシェルフ

SUS304のソリッドシェルフとテーパーで構成！タフな環境でも耐性を発…

フ』をご紹介いたします。テーパーから棚板のコーナーパーツに至るまで、SUS304(18-8)ステンレスを全面展開した屈強なシェルフユニット。優れた耐錆、耐薬品性で過酷な条件下でも衛生管理と作業性を確保し、高温多湿、冷凍・冷蔵庫などタフな環境に対応します。【特長】 ■材質：SUS304(18-8)ステンレスステンレス、1.2mm厚平板 No.4仕上げ、　四方を折...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
抗菌樹脂シェルフ「メトロマックスシリーズ」

ポリマーシェルフで広がる選択肢！総合的シェルフメーカーが提案するメトロ…

強度を併せ持つ「メトロマックスi」や「メトロマックスQ」と 3つのシリーズをラインアップ。中央材料室や給食施設での採用実績が豊富にあります。【特長(メトロマックス4)】 ■様々な衛生基準に適合 ■水に強く優れた清掃性 ■マイクロバン抗菌加工 ■抗菌性の高い樹脂を採用 ■次亜塩素酸ナトリウムでの清掃が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
スーパーシリーズオールステンレスシェルフ

25.4mmピッチの溝ごとに高さ調整可能！収納物の変更、棚板の増減も自…

棚板からテーパーまで、耐錆・耐薬品性に優れたSUS304(18-8) ステンレスのみで構成されるシェルフユニット。高温多湿、冷凍・冷蔵庫など過酷な条件下でも耐久性を発揮し、厳しい衛生管理が求められる環境に好適です。【特長】 ■棚板材質：SUS304(18-8)ステンレスステンレスワイヤー、電解研磨仕上げ ■ポールキャップ(PSタイプ) ■ポール(PSタイプ) ■...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
ステンレス折り畳みワゴン

衛生面、汎用性、耐久性に優れる！SUS304(18-8)ステンレス製折…

当社で取り扱う、「ステンレス折り畳みワゴン」をご紹介いたします。テーブル、移動カート、作業台として、オールマイティに使用可能。折り畳めば1台(オープン時)のスペースに2台が収納でき、また、折り畳み時も自立可能なので収納が容易。搬送に便利な大型キャスター(φ100mm)を採用しております。【スペック(一部)】 ■ブランド：エレクター ■材質・本体：SUS304...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
ユーティリティーカート

USDA食肉鶏肉取り扱い器具グループ加盟製品！米国・ラバーメイド社製

当社で取り扱う『ユーティリティーカート』をご紹介いたします。多目的に使えて機能的、衛生面にも優れた樹脂製カート。表面が滑らかでお手入れが簡単。両側にハンドルを装備したため操作性抜群。φ102mm4輪自在キャスターを装備。金属製と異なり、ノイズが少ない設計です。 ...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社
抗菌樹脂シェルフ「メトロマックスi」

抜群の強度を誇るオール樹脂。耐食性に優れ衛生管理に最適なシェルフです。

棚板マットには製造過程で抗菌剤を含有。簡単に取り外して洗浄ができるため、いつまでも衛生的にご使用いただけます。優れた耐熱・耐寒・耐薬品性を誇ります。...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社