【展示会限定サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド

PR★FOOMA JAPAN 2024に出展します★　しっかり衛生対策！抗…

『PAN-CLEAN』は食品衛生法適合の抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドです。 当製品は外部試験機関において、抗菌、防カビ、抗ウイルス試験を実施し性能を確認済みです。 食品衛生法にも適合しており、安心してお使いいただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【PAN-CLEANの特長】 ■衛生対策の一環として、清潔さを求められる様々な環境で使用可能 ■食品衛生法にも適合しており、...

メーカー・取り扱い企業： パンドウイットコーポレーション日本支社

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

食品衛生管理サポートサービス FOOD CAPTAIN-FHMS

専門家監修のクラウドサービスで食品衛生管理をカンタンに

こんなお悩みはありませんか？ ・煩雑な衛生管理計画書の作成が難しく面倒 ・膨大な衛生管理関係記録を紙で管理している ・多店舗の衛生管理記録を一括管理したい 「FOOD CAPTAIN - FHMS」は、衛生管理計画立案や帳票管理の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハピクロ

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

一般衛生管理プログラムにおけるATP拭き取り検査の活用について

正確性と一貫性を両立させたチャーム社製のATPソリューションも一緒にご…

一般衛生管理は前提条件プログラムとも呼ばれており、安全な食品を 生産するための多岐にわたる基礎的な衛生管理項目の管理です。 HACCP管理の土台はPPであり、さらにPPの前提には5Sの実践があります...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【環境衛生検査】衛生検査

食品取扱者の衛生管理を中心に、日々の衛生管理業務のサポートを致します

当社では、食品製造現場や食品販売施設などの定期的な衛生チェックから、 食品従事者の衛生指導、コンサルティングに至るまで、衛生検査を幅広く 行っております。 ひとたび食中毒事故が発生すれば社会的信頼が失われ、そのダメージは 計り知れないものが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江東微生物研究所 広報室

ニオイも虫もシャットアウト！『サニタリー排水桝』で衛生管理

衛生管理の悩み溜り水を作らず臭気・雑菌の繁殖を遮断！ドライトラップのバ…

『サニタリー排水桝』はわずかな排水でも重力でバランス弁が開き、自動的に排水されるので桝内に排水（溜り水）が残りません。水が流れ終わると、弁が自動的に閉まって、ゴキブリやネズミの侵入を防止する画期的な排水桝です。 食品加工場、精肉加工場、プラント工場、給食センター、スーパーマーケット、畜産施設などで幅広く設置が可能です。 『サニタリー排水桝』は従来の水封タイプと違い、溜り水による臭い、コバエ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

衛生環境コンサルティング

虫の発生や異物混入の解決方法をご提案！食品衛生面でもお任せください！

森山環境科学研究所では、人の健康と環境に配慮し衛生管理をサポートする 『衛生環境コンサルティング』を行っています。 例えば、お客様が気づかないようなチョウバエの発生箇所を当社が特定し、 従業員様や現場管理者様にお伝えすることが可能。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

【HACCP対応コンサルティング】衛生管理計画書作成をご支援

【外食事業者向け】衛生管理計画書作成で皆様のHACCP対応をご支援しま…

とにお困りではないですか？ ・文書化するまでの作業量が多く、人手が足りない ・HACCPの正解が分からない、自信が持てない ・何から手をつけていいかわからない uprでは、飲食店様向けの衛生管理計画書作成支援が可能です！ 【ポイント】 ・業界団体が作成、厚生労働省が内容確認した手引書に基づき、衛生管理計画策定を支援 ・各社のメニューや衛生管理レベルに合わせてカスタマイズ ・...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

衛生教育システム『eラーニング衛生管理教育システム』

インターネットとデジタルデバイスを活用した教育システム

『eラーニング衛生管理教育システム』は、確実な衛生管理教育が 実現できる教育システムです。 新人からベテランまでレベルに応じた学習コースを取り揃えており、 内容は随時更新・追加。インターネット環境があれば、...

メーカー・取り扱い企業： ライオンハイジーン株式会社

食品衛生管理アプリ『スマホdeチェック』

食品衛生管理の課題を解決し、徹底した予防や対策を実現します

『スマホdeチェック』は、ホテル様や飲食店様など、厳しい食品衛生管理の 効率化・正確化を飛躍的に高める食品衛生管理アプリです。 HACCPの義務化による衛生管理に準拠し、食品衛生の基本への理解を 高める運用を実現可能。 また、食品安全に必要な基礎...

メーカー・取り扱い企業： OMリサーチ＆コンサルティング株式会社

食品製造業向け「衛生管理アプリ」　瞬時に体温測定する検温器を活用

工場入場前の「衛生チェックアプリ」と「AI顔認証付き非接触型の自動検温…

食品工場へ入場する前に行う衛生管理をタブレットで電子化します。 AI顔認証付き非接触型の自動検温器との連携により、発熱者を未然にスクリーニング。 人を介した感染症などのリスクを回避します。 従業員一人ひとりの発熱有無と衛生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シグマクレスト

スーパー次亜水衛生管理システム『ステリミキサーシリーズ』

お客様の衛生管理を「簡単」・「確実」にする弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装…

整をするシステムです。 次亜塩素酸ナトリウムなど希釈作業が必要でないため、殺菌剤原液に触れる 危険性がなく、水道水と同様に蛇口から吐水されるので、簡便に使用可能。 完全自動化された空間衛生管理システムが構築できます。（特許取得） 【特長】 ■食品添加物の次亜塩素酸ナトリウム水溶液を弱酸性にペーハー調整 ■作業者の安全性と簡便性を追求 ■施設内の消臭と空間の衛生管理を自動で...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社池田商会

新衛生超音波式噴霧装置　「えこるBiz」

えこるBizは年間を通して衛生的な快適空間を作ります

新衛生超音波式噴霧装置「えこるBiz」は強力な除菌・消臭力をもつ専用液ビズの水を超音波方式により.5～0.3ミクロンの超微粒子にし、広範囲に渡り空間の除菌・消臭を同時に、そして効果的に行うことが出来る装置...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハセッパー技研

雨の日のエチケットに！　業務用傘袋

雨の日には欠かせない業務用傘袋で大切な商品やお店の衛生を守ります。

も特殊な用途ニーズに合う業務用ポリ袋 を各種取り扱っております。 お客様の声を大事にしてカスタマイズに努めており、特別な用途ニーズに ぴったり合うポリ袋を取り揃えております。 業務用衛生袋や業務用石油ストーブカバー、カサ袋などをラインアップ しておりますので、用途に合わせてお選び下さい。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アルフォーインターナショナル株式会社 本社

虫・小生物にまつわるトラブル〜工場・厨房、農場等衛生管理対策製品

害虫も害獣もこれで平和的撃退！! 早めの対策による安全の事前確保で「…

々、害虫や害獣の侵入経路が多く存在します。弊社では環境への負荷が少なく、かつ効果的に虫やねずみの侵入を阻止し、発生の許容水準を目指した建物内を清潔に保つお手伝いをします。 また特に食品業界における衛生管理において、油汚れの放置は害虫発生の一因となり、そのまま放置すれば人体に有害な悪臭や自然発火にもつながり得ますので、製品の品質を守り食品の安全性を高めるために、生産ライン周りを清潔に保つ製品のご案...

メーカー・取り扱い企業： 廣榮商事株式会社

透明衛生マスク『マスクリア』

“心配り”と“笑顔”を同時にお届けするおもてなしマスクです

当社の透明衛生マスク『マスクリア』は、装着時の審美性と機能性に こだわった、接客業に適したおもてなしマスクです。 防曇・抗菌加工でいつでもクリアな透明フィルムが衛生面への配慮と共に、 笑顔での接客対応を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ムーヴ・オン 本社

食品安全・衛生規格総合ガイド

第三者認証機関ペリージョンソン レジストラー（PJR）の食品安全・衛生…

HACCPは、多くの食品安全規格やスキームで採用され、日本でも制度化されました。 食品安全・衛生管理システムを新たに構築するには、それぞれの規格の特徴や認証制度の違いを理解し、どの規格が最適か判断する必要があります。 ****** ISO22000は、フードチェーン全体における食の...

メーカー・取り扱い企業： ペリージョンソン ホールディング 株式会社

【省人化と衛生レベル向上を実現】コンベヤ式コンテナ洗浄乾燥機

洗浄～乾燥を1台で実現！コンテナ（容器）洗浄の効率化・省人化・衛生レベ…

コンベヤ式のコンテナ（容器）洗浄乾燥機です。 低圧多水量方式で容器の全面に水があたり汚れを一掃した後に、 ジェット機並みの風速で風を当てて一気に乾かします。 処理能力は1時間300枚～1000枚まで対応可能です。 お客様のコンテナ、汚れ、設置スペースに合わせて設計、製作いたします。 コンテナ洗浄機は手洗いと比べて、多数のメリットがあります。 ・洗浄時間の短縮 ・洗浄時間、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレオ

ニトリル手袋　アクセラレーターフリー　ベルテ７８８　200枚

手袋アレルギーを大幅に低減。

低減した、食品産業向け作業手袋　AFシリーズ ミドリ安全が開発した新技術「M－GEN2(エムジェンツー)」という技術を使用し、手荒れの原因となる加硫促進剤を使用していないニトリル手袋です。 食品衛生法適合商品なので「食品工場」や「飲食店などの厨房」だけでなく、もちろん「ご家庭の台所」まで幅広くご利用いただけます。 抜群の柔軟性 従来製品に比べ1.5倍という優れた伸張性で、弱い力でもスム...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

株式会社ナショナルメンテナンス 『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

株式会社ナショナルメンテナンスの『環境衛生管理業務』は、 建築物の環境を衛生的に維持管理します。 ビル管理法で定められたビルに於いては、定期的な空気環境測定や 水質検査が義務づけられています。 そのような建築物に係わる各種測定・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナショナルメンテナンス

食品＆飲料 微生物検査用シート状培地 MC-Media Pad

シート状の簡易培地。HACCPに基づく衛生管理に。国際規格（AOAC-…

食品および飲料製品において微生物による汚染状況の確認と検出は、その製品の品質維持のためとても重要です。 2018年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律において、原則としてすべての食品等事業者へのHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています 。 MC-Media Padは、簡便で画期的なシート状の...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

衛生対策用品カタログ『COMMERCIAL CATALOGUE』

「安全衛生と作業環境」の向上に、先進のソリューションを。商業施設で使え…

『COMMERCIAL CATALOGUE』は、通路マットや清掃用具など、店舗で使える衛生対策用品を多数ラインアップした総合カタログです。 出入口や通路、厨房や冷蔵ケースでの、具体的な使用状況を掲載。 使用目的によって製品を選びやすくなっています。 油・水対策用の吸収マット...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【食品衛生法適合】ロングクリーン耐熱手袋／BL3974-LG

作業温度帯80～120℃で、作業性のよいクリーンルーム対応耐熱手袋

袋を求められており、そのような現場のご要望から生まれたのが、「クリーン耐熱手袋」です。 耐熱温度を80～120℃に抑えることで、結果的に作業性やコストメリットが得られた上にクリーンルーム対応、食品衛生法適合と言った機能面も充実しております。 【特長】 ■作業温度帯80～120℃ ■やわらかく作業性の良い履き心地 ■クリーンルーム対応 ■食品衛生法適合 【分野】 食品、製薬、...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

除菌消臭水『アミスティー　衛生水』

プロ仕様の、空間除菌消臭！

『アミスティー　衛生水』は、高い効果と高い安全性を両立し、除菌消臭 に効果のある衛生水です。 成分のほとんどが次亜塩素酸と純水で構成されており、不純物が少なく 弱酸性で毒性の副生成物を生成しない為、安全にお使...

メーカー・取り扱い企業： ビューティサポー株式会社

衛生検査キット

迅速・簡便！だれでも使える衛生検査キット！

当社では、ATP検査や一般生菌迅速検査、大腸菌・大腸菌群用などに ご利用いただける衛生検査キットを取り扱っております。 「一般生菌迅速検査キット」は、通常48時間培養を要す検査を たったの7時間の培養でスクリーニング判定が可能です。 また、その他検査試薬もラインアップし...

メーカー・取り扱い企業： アンカーテクノ株式会社

クリーンシステム機器　入退室前の衛生管理

作業現場を清潔に！入退室前の防塵・防埃対策に最適なエアーシャワーです。

シャワーを通過することで、外からの異物侵入を防ぎます。 オートマット付属の清潔くんシリーズは、エアーシャワー使用中に靴底洗浄機を使用できるタイプで、より確実に異物の除去が期待できます。 使用者の衛生意識の向上や工場見学等、対外的な衛生対策のアピールに強力な印象を与えます。 また、風向きを調整し、防虫･防塵対策が可能な「エアーカーテン」、小さな窓で荷物を出し入れする「パスボックス」など、細部に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジーエス環境システム

ニトリル手袋　ベルテ７２２　粉なし

手袋アレルギーを大幅に低減！食品産業向け作業手袋

ミドリAFシリーズ「VERTE722（ベルテ722）」は、アレルギーの一因となる加硫促進剤を使用していない「手に優しい手袋」です。 食品衛生法適合品ですので「食品工場」や「厨房」「ご家庭」など食品を取り扱う場所で幅広くご利用いただけます。 極薄タイプながら十分な強度を兼ね備えたプロ仕様。また、やわらかく手にしっかりフィットし素手感覚で...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

『HACCP導入サービス』衛生管理整備をお手伝いします！

【効率的・効果的に高い安全性で提供したい！】HACCP導入は当社にお任…

「HACCP」は、安全で衛生的な食品を製造するための効果的な管理方法です。 自社製品の安全性をアピールできるほか、衛生管理のルールが明確になり、 従業員の意識が高まります。 【導入メリット】 ■自社製品の安全性をア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江東微生物研究所 広報室

【ピュアソン】業務用洗剤総合カタログ

ピュアソンが取り扱っている業務用洗剤の総合カタログになります。

【収録内容】 ・多目的クリーナー ・アプリケーター ・特殊用途、専門用途、その他 ・厨房、食品工場用クリーナー ・ワックス、剥離、特殊コート ・厨房等の衛生管理ケミカル製品 ・厨房、食品工場用ケミカル製品 ・衛生管理、除菌、殺菌、消臭剤 ・消臭除菌剤、撥水剤 ・グリーストラップ専用製品 ・浴室、トイレ、パイプ用クリーナー ・浴室、トイレ、パ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

食品工場の衛生対策ソリューション

食品工場の床や排水溝に潜む“塗料のハガレやひび割れ、落ちにくい汚れ”な…

当社では、衛生上の課題に対して適切なソリューションの提案から 施工までご担当させていただきます。 床への耐熱性・耐久性のある水系ポリウレタン剤で施工や、 清掃が容易なので雑菌・カビの発生を防ぐ「ステンレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アプコス