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一般衛生管理プログラムにおけるATP拭き取り検査の活用について
正確性と一貫性を両立させたチャーム社製のATPソリューションも一緒にご…
一般衛生管理は前提条件プログラムとも呼ばれており、安全な食品を 生産するための多岐にわたる基礎的な衛生管理項目の管理です。 HACCP管理の土台はPPであり、さらにPPの前提には5Sの実践があります。 日々の実践を数値化することは「リスクの見える化」を可能にします。 チャーム社のATP結精度とモニタリングシステムは、お客様のデータ管理・ リスク予測・効果的な教育プログラムの作成等...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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ホテル、旅館、料亭の衛生管理・感染予防に
当社では、除菌剤を自動的に噴霧し、安心な空間環境創りをサポートする 『HyReCx衛生管理システム』を取り扱っております。 タイマー制御により、効果的な時間帯に集中的に噴霧します。 また、遠隔監視制御機能を搭載し、遠隔にて運転状況をモニタリング可能。 塩素濃度や温湿度、噴霧剤の残量などのデータも監視できます。 【こんなお困りごとを解決】 ■調理場内を常に衛生的な環境にしてお...
メーカー・取り扱い企業: SEIKEN株式会社
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食中毒対策にも最適!「ATP検査用 衛生モニタリングシステム」
約25秒で洗い残しを測定!食中毒対策に最適なATP検査用の測定システム
『AccuPoint Advanced』食中毒菌の温床となる食品残留物(洗い残し)を、素早く測定できる ATP拭き取り検査用のモニタリングシステムです。 汚染度が数字で表示され、カラー液晶とアイコン表示で分かりやすく、 さらに誰でもどこでも使える簡単操作で、作業効率が飛躍的にアップします。 HACCP対応にも最適です。 【特長】 ■微生物も食品残留物も併せて検査 ■効率性をさ...
メーカー・取り扱い企業: エア・ブラウン株式会社 営業開発部
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簡単に、短時間でダニの採取ができる!生物調査専門社による正確な同定
『むしむし探偵団 ダニシリーズ』は、「採取~同定~調査報告書」までを 一体化した、画期的なダニ診断システムです。 簡単に、短時間で、しかも調査対象物を傷めることなく、 ダニの採取ができます。 また、同定と調査報告書作成は、生物調査専門の会社が 行いますので正確です。 【特長】 ■定性ではなく、限りなく定量で診断 ■継続的なビジネスにつながる、定期的なモニタリングのツール...
メーカー・取り扱い企業: 鵬図商事株式会社
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衛生管理用ブラシに求められる性能や、ブラシを活用した衛生管理のポイント…
厚生労働大臣が承認する食品製造・加工の衛生管理システム「HACCP」 (危険分析必須管理点モニタリングシステム)に取り組み、業績を上げている 中小企業が増えています。 HACCPにおいては、調理などに使う機械・器具などを洗浄するブラシも 重要なポイントの一つ。清潔なブラシは、清潔な生産現場を保ち、製品の品質に 直結するだけでなく、そこで働く従業員の労働環境をも向上させます。 当...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バーテック
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HACCPの対応に最適!ATP検査による迅速衛生モニタリングシステム
『AccuPoint Advanced』は、検査したい表面の微生物や食品残留物等の 汚れや液体中のコンタミネーション(汚染)の度合いを検査することができる ATP検査による迅速衛生モニタリングシステムです。 サンプリング精度と再現性が飛躍的にアップ。 目的に応じて3種類のサンプラーから選択可能です。 総合的な衛生管理が可能となりHACCPの対応に最適です。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: エア・ブラウン株式会社 営業開発部
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有害な塩素ガスが発生しないので、安全!高濃度でも、低濃度でも安定した供…
『炭酸次亜水生成システム』は、生成した炭酸次亜水を貯めるタンクや、 モニタリングに必要な機器など様々な装置を組み合わせることが可能です。 ガス溶解率が安定する生成方式を採用しており、溶解率が安定することで、 pHも安定。ガスの溶解率が高いので、無駄なガス消費を抑え、 ランニングコストも軽減します。 炭酸水で次亜塩素酸ナトリウムを希釈する、安全、安定、安心、使いやすさも 追求した...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社磯村 掛川工場
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IoTマルチモニタリングシステム/KOSMOS(コスモス)新登場
物流倉庫のオーバードアーや、温度管理が重要な冷凍冷蔵倉庫の防熱扉や断熱…
「KOSMOS(コスモス)」(Kongo Smart Multi Monitoring System)とは、IoTを活用した扉の遠隔監視システムです。扉の稼働状態や開閉回数、周辺の温度や湿度について、KMS(コンゴー・メンテナンス・サポートシステム)とデータを共有し、HACCP対応に必要な温度・湿度の自動記録や監視が可能となり、またトラックバースの稼働状況を管理し効率的な入出荷作業の計画が可能とな...
メーカー・取り扱い企業: 金剛産業株式会社
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最高品質のショートパスタを小スペースで実現! ベルト式乾燥装置
最高品質のショートパスタ製品を最小のスペースで実現する ベルト式乾燥装置 ■□■特徴■□■ ■高い処理能力 ・正確な空気の流れと温湿度ゾーンの慎重な区分によって、 特別な形の製品を処理する場合も高い処理能力を維持 ・スクリーンエリア全体にわたる極めて均一な 空気の流れによって高い効率を実現 ■最適な乾燥サイクル ・個別のベルトドライブによって、特定製品のレシピまたは...
メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社
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培養法で2~3日かかる菌検査が半日で完了!微生物迅速検査システム
独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉!生産ラインの汚染リスク製品…
『ELESTA(R) PixeeMo(R) 』は、独自のマイクロ分離技術「AMATAR(R)」に 基づいた新しい微生物計測法により、食品由来の夾雑物が混在していても 簡単に微生物のみを計測できる微生物汚染リスクモニタリングシステムです。 分析条件によっては、生きた菌をリアルタイムに評価できるため、 通常の培養に比べ、迅速に菌検査を行なえます。 その結果、生産ラインの汚染リスク製品の品...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社AFIテクノロジー
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【オフィスの空気質を把握して換気】Wi-Fi CO2センサー
高精度CO2センサーで二酸化炭素濃度を計測、スマホやPCで可視化します…
室内で変化する二酸化炭素濃度をモニタリングし、換気が必要なタイミングや場所を可視化します。二酸化炭素濃度を適正に保ち、感染拡大を防止。快適な環境で業務を効率化。 ビル衛生管理基準での必要換気量の目安は1000 ppm以下です。 ■CO2濃度が数値・グラフ・通知で分かる CO2濃度の計測、グラフ表示、ログ収集、アラート通知が可能な高精度CO2センサーです。スマホで確認やデータの取得がお...
メーカー・取り扱い企業: ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.
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ダクト設置型 空調機や外調機の2次側給気ダクト設置する事で、室内給気口…
換気システムの給気部にAQSを取り付けることで、換気された室内の空気質および衛生レベルは飛躍的に向上します。 外気や室内源から生じた悪臭が検知・識別され、酸素イオン反応により確実に除去されます。また、イオネア(ionair)の強みの特徴である酸素イオンの発生容量、センサー(屋内外空気質、給気風量・湿度)で計測・検知する事で、見えない空気を数値化し、適正なイオンを屋内に発生させる事で、常に最適な室...
メーカー・取り扱い企業: イオネアジャパン株式会社
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三宝電機株式会社は「最適環境空間」を最新の技術でお届け致します。
三宝電機株式会社は、電気設備、計装制御設備、空調設備、給排水・衛生設備等の設備工事をトータルで手がけております。これまで蓄積した総合設備技術をより効果的に機能させ責任を持って対応させていただくことで快適・便利・安心な環境の提供を実現しております。企画からメンテナンスまでトータルに対応致します。工場・プラントを中心に豊富な施工実績があります。また、独自の品質・安全基準に基づき施工を行っています。さら...
メーカー・取り扱い企業: 三宝電機株式会社
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弁当・惣菜/菓子/青果加工工場など、システム導入により生産の改善につな…
資料「何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか」では、“人手不足・衛生管理・廃棄ロス・人的ミス”など、最近様々な問題がある中で、上手くシステム導入して成功している企業様の改善効果を紹介した資料です。 今から知っておきたいシステム効果事例を多数掲載しております! 【掲載内容 一部紹介】 ■弁当・総菜工場様へのα-D導入事例 ■菓子工場様へのα-D導入事例 ■青果加工工場様へのα...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トライネット
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2021年改正GMP省令規定されているGMP文書類の作成・改定ポイント…
〇品質マニュアル・医薬品品質システム(PQS)の考え方 〇GMP関連文書類として「衛生管理手順書」「製造管理手順書」「品質管理手順書」 「安定性モニタリングに関する手順書」「成否品質の照査に関する手順書」「バリデーションに関する手順書」.etcの記載内容について、 考え方も含め解説 ☆出荷管理や原料供給者・外部委託者の管理や関連文書についても、解説 〇品質マニュアルに記載する上...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社情報機構
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HACCP対応 飛来害虫捕獲機シリーズのご紹介
『ライトトラップシリーズ』は、適切な機種の組み合わせで 全方位照射を実現したグリーン防除システムです。 波長が350~380nmというほとんどのハエを強力に誘引する機能性と、 人への安全性を両立する適切な紫外線(UV-A)を放射。 また、当製品の正確で迅速な捕獲性能に、グループ企業である 共立製薬の菌の研究や衛生管理のノウハウが結びついて、 高精度なモニタリングを可能にします。...
メーカー・取り扱い企業: 日本カルミック株式会社
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独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉!
AFIテクノロジーが提供する『ELESTA(R) PixeeMo(R) 』 は、 食品・飲料工場の衛生管理に適した 独自技術AMATAR(R)に基づいた 全く新しい微生物迅速検査システムです。 食品由来成分が混在したサンプルの中から、微生物をラベルフリーで 検出する事が可能です。 <特徴> ●独自技術AMATAR(R)※で微生物を迅速に分離・捕捉・計測 ●非侵襲・非標識で微...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社AFIテクノロジー
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非侵襲なので補足した菌を回収・培養も可能!微生物迅速検査システム
加熱処理製品や化粧品等の死菌数のモニタリングによる製品設計の妥当性確認…
独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉! AFIテクノロジーが提供するELESTA(R) PixeeMo(R) は、食品・飲料工場の 衛生管理に適した 独自技術AMATAR(R)に基づいた全く新しい 微生物迅速検査システムです。 食品由来成分が混在したサンプルの中から、微生物をラベルフリーで 検出する事が可能です。 また、非侵襲なので捕捉対象の微生物に最小限のストレスしか与えないの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社AFIテクノロジー
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計量ユニット『MultiMount SWB805』(衛生設計)
POWERCELLデジタルロードセル技術(OIML C3)を採用。一貫…
自動デジタル補償機能により、高度な計量精度が持続するため、卓越した精度と信頼性を有します。システムの弱点になりやすい「和算箱」が不要なデイジーチェーン(数珠つなぎ)で接続されるため堅牢で設置も容易です。...■予測保全 ・MultiMountシステムはロードセルの性能を常時モニタリングし、深刻な問題が発生する前に警告 ■ケーブルとコネクタ ・POWERCELLはシステムの弱点になりやすい「和...
メーカー・取り扱い企業: メトラー・トレド株式会社
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POWERCELLデジタルロードセル技術(OIML C3)を採用。一貫…
衛生設計モデルのタンク計量用ユニットです。自動デジタル補償機能により、高度な計量精度が持続するため、卓越した精度と信頼性を有します。システムの弱点になりやすい「和算箱」が不要なデイジーチェーン(数珠つなぎ)で接続されるため堅牢で設置も容易です。...■予測保全 ・MultiMountシステムはロードセルの性能を常時モニタリングし、深刻な問題が発生する前に警告 ■ケーブルとコネクタ ・POWE...
メーカー・取り扱い企業: メトラー・トレド株式会社
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