【高薬理活性物質対応】ミストシャワー装置　ケミカルハザード対策に

PR厳しい衛生管理が求められる環境での実績多数！高薬理活性物質封じ込めにも…

『バイバイキング　BBK1』は衣服に対して、ミスト噴射をすることで直接除菌ができ、 外部と遮断した空間で効果的に除菌ができる装置です。 【こんなお困りごとの方におすすめ】 ◆衛生管理が厳しい環境で簡単に除塵＆除菌を行いたい ◆防護服を安全に脱衣したい ◆高薬理活性物質を扱う場所で作業員の安全を確保したい ◆除菌装置を設置したいが、レイアウトに制限がある 高圧噴霧による微小ミス...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

虫・小生物にまつわるトラブル〜工場・厨房、農場等衛生管理対策製品

害虫も害獣もこれで平和的撃退！! 早めの対策による安全の事前確保で「…

、害虫や害獣の侵入経路が多く存在します。弊社では環境への負荷が少なく、かつ効果的に虫やねずみの侵入を阻止し、発生の許容水準を目指した建物内を清潔に保つお手伝いをします。 また特に食品業界における衛生管理において、油汚れの放置は害虫発生の一因となり、そのまま放置すれば人体に有害な悪臭や自然発火にもつながり得ますので、製品の品質を守り食品の安全性を高めるために、生産ライン周りを清潔に保つ製品のご案内...

メーカー・取り扱い企業： 廣榮商事株式会社

【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

【資料】＜対談＞食の安全を守るための衛生管理方法について語る

食品工場の発展のために、活用すべきツールとは？外部認証の重要性について…

シップに力を入れています。 「てくてく通信」では、パートナーシップをより強固なものにし、 新たな価値を生み出すために立ち上げた対談企画をご紹介。 対談企画第2回目は、HACCPや一般衛生管理の普及のためにセミナー事業や コンサルティング事業を展開している株式会社フーズデザイン代表と、 当社代表のとの対談です。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■HACCPと一般...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

衛生環境コンサルティング

虫の発生や異物混入の解決方法をご提案！食品衛生面でもお任せください！

森山環境科学研究所では、人の健康と環境に配慮し衛生管理をサポートする 『衛生環境コンサルティング』を行っています。 例えば、お客様が気づかないようなチョウバエの発生箇所を当社が特定し、 従業員様や現場管理者様にお伝えすることが可能。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

【資料】HACCP実装に不可欠な総合的有害生物管理（IPM）

必要性と実施方法をご紹介！建築物の衛生管理分野においても「IPM」の導…

Integrated Pest Management）＝総合的有害生物管理」は、農薬使用の 最適化を目指すことを目的に、国連食糧農業機関（FAO）によって 推進されてきました。 建築物の衛生管理分野においても「ねずみ、昆虫などの防除」という部分で 「IPM」の導入が広がっています。特に、衛生管理手法「HACCP」の義務化が 迫る食品製造業界での取り組みが顕著です。 当資料では、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料】HACCP導入前に知っておきたい「PRP」とは？

PRPの目指すところは、異物、ゴミ、微生物を排除し、製造・加工環境を清…

食品等事業者を対象とする衛生管理手法「HACCP（ハサップ）」は、 2021年6月から制度化されました。 「HACCP」を機能させるにあたっては、「PRP（一般的衛生管理プログラム）」 という"土台"の整備が重要です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

抗菌・防カビ剤 スーパーミル88

施設の安全な衛生管理剤として最適な抗菌剤『スーパーミル88』

・即効性がありながら、なおかつ持続性のある抗菌・防カビ剤です。 ・タンパク失活（分解）能力を衛生管理にご利用いただけます。 ・既存の消毒剤（アルコールや次亜塩素）と異なり、即効性と持続性をあわせ持った類をみない除菌・防カビ剤です。 ・優れたタンパク質除去（洗浄・分解）能力を持っていま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エプロ

おすすめ対策セット＜ベッドに潜む虫対策に＞

高温のスチームを使用し虫を早く減少！定期的な予防清掃で衛生管理を実施

狭い所への定期的な吸引清掃で予防する「アップライト式バキューム クリーナー」をご用意。 虫は夜行性で、寝具や家具、カーテンレールなどの隙間に潜んでいることが 多いです。定期的な予防清掃で衛生管理を実施しましょう。 【ラインアップ】 ■スチームクリーナー：SG 4/4 ■アップライト式クリーナー：CV 30/2 Bp ■ドライバキュームクリーナー ・T 12/1 ・HV 1...

メーカー・取り扱い企業： ケルヒャー ジャパン株式会社

【資料】食品工場を虫から守るブラシ導入のすすめ

品質衛生管理担当者必見！HACCPの取得において、異物混入の対策は重要…

食品工場が一般的衛生管理プログラムを進めていくうえで、病原菌対策とともに 異物混入対策は重要な問題です。異物混入の内訳は、1位が虫で、動物性異物、 合成樹脂類と続きます。 さまざまな虫をおびき寄せてしまう食品工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

株式会社アドックス　会社概要

さまざまな環境下での抗菌・防カビ・防汚・防藻製品を開発！口内衛生関連製…

株式会社アドックスでは、防カビ・抗菌・抗ウィルス・防藻剤および 関連製品の開発を行っております。 各種液剤・コート剤にて用途に応じた衛生管理施工を実施。カビ抵抗性試験・ 抗菌試験・エチレンガス濃度測定試験など、各種試験を承ります。 また、独自技術「エチレンガス分解機能」を中心に食品・花卉・流通の 機能性包装資材や口内衛生関連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アドックス

防菌・防カビ液体プラスチック塗料『バイオデックス シーンSI』

衛生管理の厳しい環境に！カビや菌などに長期間効果を発揮！速乾・低臭タイ…

『バイオデックス シーンSI』は、カプセル化した銀イオンと防カビ剤の 複合作用により、防菌・防カビ効果が長期間持続するプラスチック塗料です。 多種類のカビ、菌苔類や細菌などに対して効果を発揮するため、 菌の浮遊・落下・混入などのリスクが低減し、衛生的な空間が維持できます。 乾燥が速いため、食品工場などの施工時間が限定されている場合に最適。 水溶性の一液タイプで、臭気が少なく、食品...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン・ジャパン株式会社

食品添加物・殺菌料『6%バイゲンラックス』

飲料水、生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁などの消毒に幅広くご使用で…

『6%バイゲンラックス』は、食品添加物規格の低食塩次亜塩素酸 ナトリウム製剤です。 ファストフードなどの店舗からホテル・レストランの厨房、食品工場まで 食中毒の対策や水の衛生管理などに強い効果を発揮。 生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁など幅広くご使用できます。 その他、濃度調整が必要なく、そのまま使える「バイゲンラックスクイック200」 「バイゲンラック...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カズサ

『抗菌ライト 導入事例集』

点灯するだけで除菌・消臭効果を発揮する「抗菌ライト」の納入・施工実績を…

パホテル甲府南様) 　・レストラン厨房天井灯、レストランカウンター灯 　・全客室に抗菌ライトを展開 ■清涼飲料・天然水（工場） 　・鳴沢村：ハックジャパンホールディングス株式会社様 　・衛生管理と、充填時の雑菌混入防止のため採用 ■特養ホーム 　・鰍沢町：あさひ鰍桜苑様 ■病院・治療院　他 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社堀内製作所 環境事業部

飲食店におけるハエの生態と防除

ハエの防除で必要なライフサイクルや習性、防除法をご紹介します。

食物を腐らせるバクテリアを保有しており、 レストランにおける重要害虫となっています。 ハエの防除で必要なことは、ハエのライフサイクルと習性を知ること。 薬剤を使用しない防除法として、衛生管理により繁殖場所を排除したり、 ライトトラップ、エアカーテン、ウインドウスクリーンなどを 使用する方法がございます。 【飲食店で見られる各種のハエ】 ■ショウジョウバエ ■チョウバエ ...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

カビ汚れ除去洗剤『洗浄マジック 10シリーズ』

洗浄マジック10シリーズは、安全で環境に優しい水溶性特殊洗浄剤です。作…

シリーズ「タイル洗浄剤・ステンレス洗浄剤」 ■50シリーズ「木部用洗浄剤」 ■石材シリーズ「石材用洗浄剤」 美観の再生だけでなく多面的な環境への配慮をしています。 設備・建物等の維持管理・衛生管理による環境の改善等、環境をリメイクする新たなシステムです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オクタニ 山口本社/東京/横須賀/大阪/九州/シンガポール