機能性食品のライティング

PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…

株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィズウィグ

健康食品素材『シトラピーク』

柑橘由来の多機能ポリフェノール

移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を機能性関与成分とする商品が、機能性表示食品として消費者庁に届け出られた実績があります。 【糖転移ヘスペリジンの特性】 ...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

健康食品素材『アスコフレッシュ(R)』

酵素の力で生まれた安定型ビタミンC

含量：98.0％以上（乾燥物換算。第8版食品添加物公定書「L-アスコルビン酸2-グルコシド」による） 　・乾燥減量：1.0％以下 　・pH：1.5～2.0（10％水溶液を測定 ） 【添加物表示】 　L-アスコルビン酸2-グルコシド、アスコルビン酸、ビタミンC、V.C ※詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

健康食品素材『乳果オリゴ(R)』

乳糖と砂糖から生まれた多機能オリゴ糖

） ■乳果オリゴ(R)400（液状） 　・固形分：72.0～75.0％ 　・pH：4.0～6.5(30％水溶液を測定 ) 　・ラクトスクロース含量：42.0～47.0％（固形分当り） 【原材料名表示例】 　液状：乳糖果糖オリゴ糖、ラクトスクロースシラップ 　粉末：乳糖果糖オリゴ糖、ラクトスクロース ※詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

健康食品素材『ファイバリクサ(R)』

酵素の力で「でん粉」から生まれた水溶性食物繊維

抜粋)】 ■ファイバリクサ(R) 　・乾燥減量：8.0％以下 　・pH：3.5～6.5(10％水溶液を測定) 　・食物繊維（酵素-HPLC法）：80.0％以上（固形分当り） 【原材料名表示例】 　イソマルトデキストリン、食物繊維、水溶性食物繊維 ※詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社