【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

フェイス合わせ装置『PBD-30型』

PR異種、異常ボトルの検査・ラベラー機前のボトル容器の向き合わせに！　ノズ…

『PBD-30型』は、画像マッチング機能で異種、異常ボトル容器の検査が可能です。 『PBD-30型』のメイン機能としては、ボトル容器の向きを任意の位置で一定に合わせるフェイス合わせ機能を持っているのでＰＯＰラベラー機の前に設置する事で、ボトル容器のキャップやノズルの向きとラベルの貼り付け位置を合わせる事ができます。 設定は最初にボトル容器の全周画像を自動で取込み、モニターに表示された全周画...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プランナー

非接触・非破壊　マイクロ波透過型水分計『MM-94L』

測定物には非接触・非破壊であり、測定物を破壊せずに測定が可能です。

135V ○計測方式：マイクロ波透過式 ○自己診断：マイクロ波初期化電圧 ○入力 →マイクロ波：サンプリング間隔　10msec →ロードセル又は品温：サンプリング間隔　10msec　品温の表示範囲0～300℃ →光電管：断続型制御用 ○表示 →チャンネル番号：0～50ch →電圧値：0ch　小数点付き5桁 →水分値：1～50ch　小数点付き5桁 →V、％表示；0chは"V"表...

メーカー・取り扱い企業： カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

【米粉水分計】米粉と精米の水分測定を簡単迅速にできる米粉水分計

原料精米からの水分管理は、米粉製造の品質向上に◎。測定結果9回までの平…

ていきます。 当社が長年培ってきた米麦水分計の技術を応用して開発された米粉のための水分計。 米粉の品質管理には欠かすことができません。 【特長】 ■米粉と原料精米の水分測定 ■平均水分表示 ■自動温度補正、自動穀温補正機能搭載 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。 当社では、栄養表示基準に基づいた分析方法(平成27年3月30日消食表第139号)にて検査を実施。 正確な分析値なら誤差範囲基準等に適合した表示が可能です。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

pH 自動滴定装置

酸／塩基滴定の自動化により、手動より手軽に測定できます！ラボの生産性向…

特長 • セットアップから滴定分析の実行、さらにデータ転送まで、使いやすいナビゲーションを搭載 • 大型カラーグラフィックタッチスクリーン上に、オンスクリーン指示、ヘルプメニューおよび滴定を表示 • 日本語表示対応 • 最大 10 個のユーザー定義のメソッドを作成して保存 • 日付／時刻を含む、最大100個の滴定データを保存 • プリンター、コンピューター、または ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

水分活性測定器ベンチトップ型　AwLab PULS

高品質ベンチトップ型水分活性測定器

〇7インチのタッチスクリーンへのリアルタイム表示 〇さらに正確な結果を出せる輸入プロ仕様センサーを採用 〇最大4つのチャンネルで同時測定が可能 〇通常測定モード、高速測定モード、連続表示モードの３種のモードを搭載 〇通常の測定で５分、最速...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケトモ電機

ATP測定器『AccuPoint Advanced』

HACCPの対応に最適！ATP検査による迅速衛生モニタリングシステム

グ精度と再現性が飛躍的にアップ。 目的に応じて3種類のサンプラーから選択可能です。 総合的な衛生管理が可能となりHACCPの対応に最適です。 【特長】 ■カラーディスプレイ ■アイコン表示で分かりやすい画面表示 ■さらに効率が高くなった拭き取り試薬 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

近赤外分析計『食品中の栄養成分分析装置　2600XT-R』

測定時間は最短30秒！試薬が不要で操作も簡単。栄養成分表示の義務化への…

けで測定可能。 試薬が不要なため、分析コストの低減に貢献します。惣菜やお弁当などの 検量線データを内蔵しており、手分析値に応じて検量線の調整も可能です。 【特長】 ■測定値をそのまま成分表示に使用可能（「推定値」と示せば使用できます） ■タッチパネル式で操作が簡単 ■豊富な検量線データを内蔵。手分析データの追加で再構築も可能 ■しょうゆ業界での採用実績あり ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

水分活性測定器ポータブル型　AwTester

高品質・低価格ポータブル水分活性測定器

質かつ低価格のポータブル水分活性測定器 〇持ち運びが簡単、その場で簡単に測定することが可能 〇輸入された世界有数のセンサーを採用し、データの正確性を確保 〇通常測定モード、高速測定モード、連続表示モードの３種のモードを搭載 〇高速測定モードは最速３分で結果を表示...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケトモ電機

食品検査（残留農薬検査／栄養成分分析）

低価格・短納期・高品質！安心・安全な食品を提供するためお客様の問題解決…

「残留農薬検査」では、高度な分析技術と豊富な分析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析が可能。農薬使用履歴の分からない食品や 輸入食品におすすめです。 また「栄養成分分析」は、栄養表示基準に基づいた分析方法にて検査を 実施しています。食品表示法対応のお得な検査セットをご用意していますので ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■信頼・実績の検査機関 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

分析・測定『賞味期限・微生物検査』

食品の安全・安心を確保！微生物検査で期限設定をサポート

検査』では、 国で定めるガイドラインに示されているとおり、 「食品の特性に配慮した客観的な項目(特に衛生上の危害)」に 基づく期限設定をお手伝いいたします。 JAS法に基づく加工食品品質表示基準により、加工食品全般に 期限表示(賞味期限又は消費期限)が義務付けられています。 当社は、賞味期限・消費期限の設定を科学的根拠によりサポートします。 【特長】 ■賞味期限・消費期限の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

栄養分析ソフトウェア『Food Processor』

栄養分析のための正確で包括的なソフトウェア！グラフィカルに表示するレポ…

ラベル栄養素、アミノ酸、糖尿病交換食、 　MyPlate食品群などの分析 ■カロリーと脂肪の内訳、タンパク質・炭水化物・脂肪・アルコールからの 　カロリーの割合、脂肪の種類などをグラフィカルに表示するレポート ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社B7

ミルク用インライン型近赤外成分分析装置『ProFoss2』

IP69規格の防塵防水設計！各種ミルクに対応したグローバル検量線を使用…

データを リアルタイムに分析する乳製品製造支援分析ソリューションです。 近赤外分析法によりインラインで製品の各成分を全自動連続測定し、 測定結果をコントロールルームに設置したモニターに常時表示することで 製造の「見える化」をもたらします。 また製造設備との通信接続を構築することで製造機器と連動、制御する ことにより測定や設備制御の人件費削減を図ることが可能となります。 【...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

フォス・ジャパン分析装置　内覧会および成分分析セミナーのご案内

実機展示に加え、近赤外分析装置の基礎原理から活用事例をご紹介するセミナ…

【展示実機】 ◎溶媒抽出-重量法対応機種　迅速型ソックスレー抽出測定装置「Soxtec8000」 ◎栄養成分表示対応機種　近赤外分析装置「FoodScan2」 ◎生産性向上に貢献　ケルダール自動蒸留滴定装置「Kjeltec9 Analyzer」 ◎農産物検査機器認証　透過型近赤外分析装置「Infratec...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

高感度ガンマ線 食品モニタ　レンタル

ハンディなサーベイメータ感覚で操作が簡単です。食品・水などの放射能汚染…

す。 ・検出器は、2×2”NaI（TI）シンチレータを採用 （高感度計測） ・2つのエネルギ窓を持ち、I-131とCs-137に特化した放射能量や Cs-134 とCs-137 の放射能量をBqで表示（/g 又は/kg 及び/L換算可能） ・計測時間は、自由に設定可能 （スケーラモード搭載） ・短時間計測可能 （60 秒以内を実現） ・試料は、検出器に密着できる専用のマリネリ容器（1リット...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レックス

飲料分析システム『PBA-S Generation M』

ソフトドリンクの生産管理に。事前の試料調整なしで飲料を短時間で正確に分…

【仕様】 ◎表示項目 　二酸化炭素 [g/L] または [Vol.] 　二酸化炭素補正されたブリックス [°Brix] 　二酸化炭素補正された密度 [g/cm3] 　二酸化炭素補正された相対密度 　圧力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

携帯型ラマン分光計技術解説2 現場で危険物を同定【技術資料】

火災の現場でも遠隔で爆発物を迅速に感知したり、違法薬物も同定できる携帯…

ツールは携帯電話よりも少し大きいくらいのサイズでカメラを思わせるズームレンズを割れた窓から忍び込ませて、1m先のテーブルの上の白い粉に焦点を当てています。捜査官がボタンを押すと、赤色の危険アラートが表示され、その物質が亜硫酸ナトリウムであることを警告します。亜硫酸ナトリウムはTNT火薬を製造する過程で使用される化学物質です。 そのユニークな機器はメトローム社の最新の携帯型ラマン分析計Mira D...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社

食品分析 機器カタログ

食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

当カタログは、食品分析機器を取り扱っている日本ビュッヒのカタログです。 アルコール分測定の水蒸気蒸留機に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」 をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K-425」などを ラインアップしています。 【掲載内容】 ■たんぱく質測定 ■水分・たんぱく質・脂質・灰分測定 ■灰分測定 ■脂質測定 ■トランス脂肪酸測定 ■残留...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

『MiMoi SYSTEM(ミモイシステム)』

60秒で液体の会合を測る！分子分光装置の開発に成功

テム内容】 ■液体状態計測装置「MiMoi（ミモイ）」 ■クラウド解析サービス「MiMoi Cloud（ミモイクラウド）」 ■分けない分析アルゴリズム「Hydro Crest」 ■分析結果の表示「Hydro Crest GRAPH」 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フェムトディプロイメンツ株式会社 本社