機能性食品のライティング

PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…

株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィズウィグ

動物性・植物性香味油『香味油TON』

ラードを香味野菜で炊き出し、調理感とコク・旨味を表現！ 無料サンプル…

良好なシーズニングオイルです。 直火釜で丁寧に炊き出しており、ラードのコク・旨味・調理感の付与が可能。 ラードと香味野菜を炒めたときの焦げ感をイメージした香りです。 【商品情報】 ■表示例：香味油／調味料（アミノ酸）、（一部に大豆・小麦を含む） ■アレルゲン表示：大豆・小麦 ■賞味期限：製造日より10カ月 ■保存条件：常温 ■内容量：16kg入り ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

米糖化調味料『チューニャン』

サンプル進呈あり！米を米麹による酵素で糖化させた天然の甘味料

【商品情報】 ■性状：甘酒様の淡黄色を呈する粘調のある液体 ■表示例：チューニャン（米糖化調味料）、米糖化調味料、発酵調味料 ■使用原材料：米麹・米・ぶどう糖・酒精 ■アレルゲン表示：必要なし ■賞味期限：製造より6ヶ月 ■保存条件：要冷蔵 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

動物性香味油『香味油GYU』

サンプル進呈あり！国産牛脂と香味野菜を使用したロースト感のある香味油

菜を国産牛脂で炊き出し、ジューシー感のある 甘い脂に仕上げた動物性香味油です。 国産牛脂を100％使用しており、ビーフ（牛）の風味・コクミ・甘みを 補強できます。 【商品情報】 ■表示例 　・香味油、（一部に牛肉・大豆・小麦を含む） 　・食用動物油脂、香辛料、鰹節、醤油、ぶどう糖、 　　（一部に牛肉・大豆・小麦を含む） ■使用原材料：食用油脂、香辛料、鰹節、醤油、ぶどう糖...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】

サンプル進呈あり！お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘…

【仕様】 ■性状：甘酒様のベージュを呈する粘調のある液体 ■表示例：甘酒濃縮液、米糖化液、米発酵液 ■使用原材料：米こうじ（国産）・米（国産）・酒精 ■アレルゲン表示：必要なし ■賞味期限：製造より６カ月 ■保存条件：要冷蔵 ■包装荷姿 ・内装：10...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

食品原材料『香味油SAM』

サンプル進呈あり！焼成感抜群！！ 鉄板で焦がしたような出来立ての香り…

【商品情報】 ■表示例：香味油、（一部に牛肉・大豆・小麦を含む） ■アレルゲン表示：牛肉・大豆・小麦 ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存条件：常温 ■内容量：15kg入り ※詳しくはPDFをダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社