なぜおこる？袋体が固まる理由と対処策方法

PR素材別粗砕実績表進呈中！粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか？ 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり４秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

メーカー・取り扱い企業： シンコー化成株式会社

自家製アイスクリーム用安定剤『PANNANEVE』

へらを使って伸ばしやすく、作り立てジェラートの滑らかさを長時間保つこと…

【仕様（抜粋）】 ■内容量（1箱6袋入）：1kg×6袋 ■製品コード：ICJ371600002 ■賞味期限：24ヶ月 ■保存方法：密封してなるべく湿度の低い冷暗所に保管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： カルピジャーニ・ジャパン株式会社