遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

製麺機『7号ロール調量装置付製麺機』

特別使用にて餃子の皮、シュウマイの皮も製造可能！

『7号ロール調量装置付製麺機』は、製麺工場用複合ロール （7寸型　直径210mm）を使った強力な製麺機です。 ロール径が過去になかった大口径なので、腰のある麺作りが可能です。 また、使いやすさを考えたベルトコ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三和商会

麺帯熟成機ゴンドラ『M.Y.-378G』

あらゆる麺に対応可能！ボックス内で麺帯を熟成できる『M.Y.-378G…

【オプション】 ■加湿、加温装置 ■減菌装置 ■給粉装置 ■混合機変速装置 ■麺線冷却装置 ■連続包装装置 ■除温、除湿装置 ■給水装置 ■麺線粉振装置 ■麺帯制御装置(N型、T型、S型) ※詳しくはカタロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案

もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで！あらゆるニーズに対応する製…

製品】 ○UT-3 冷温水器 ○UT-5-W 一定給水器 ○UT-15-T 転倒式ミキサー ○UT-15-V 真空ミキサー ○UT-25 生地熟成コンベア ○UT-45 オートフィーダー装置 ○UT-40 複合圧述機 ○UT-48 麺帯熟成装置 ○UT-50 連続圧延機 ○UT-60 自動調量機(中空モーター仕様) ○UT-500 製玉包装システム ○UT-71 麺線手もみ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

DDM製麺装置シリーズ

チェーンで駆動していないため、静かな生産を実現！メンテナンスフリーで清…

当社が取り扱う『DDM製麺装置シリーズ』をご紹介します。 メンテナンスフリーで、清掃も非常に簡単。チェーンで駆動していないため、 静かな生産を実現しています。 麺粒や屑麺帯の回収がスムーズな「DDM麺帯複合圧延機」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

製麺機『TM-15』

1台4役で練り・延し・調量切出し全てOK！

らに、カバーは美しいステンレスを採用しておりますので、お客様に お見せする自家製麺のお店として設定可能です。 【特長】 ■初心者でも簡単に扱うことが可能 ■ステンレスロール採用 ■調量装置、コンベア付 ■ステンレス及び樹脂の採用で衛生的 ■高品質な麺を安定して製造可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社三井機械

自動調量機 中空モーター仕様『U.T.60型』

歩留まり向上！操作性・清掃性に優れ、調量の確実性を追及した製麺機

制御：インバーター制御 ■電力：2.43kw～3.99kw ■コンベア：平ベルト、食品対応抗菌仕様 ■オプション：サテンロール、SUSロール、澱粉散布機 　　　　　　　各種切刃、太鼓巻、製玉装置 　　　　　　　手もみ装置、麺線二つ折、麺線冷却、包装機 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

そば製麺機『坂東太郎』

職人要らずの高品質安定提供を実現する製麺機！

郎』は、誰でも簡単に使えて、安定した品質の美味しい麺が 作れるそば製麺機です。 ミキサー回転数、ミキシング時間、撹拌造粒の原理を導入しており、 無理な力を加えない、麺棒巻き取り方式のロール装置を採用しているため、 手打ち蕎麦と同じ方式で10割そばも打つことができます。また、シャープな エッジの立つ、手切り方式包丁カッターで素早くカットできます。 その他安全装置を随所に設置し、ユ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大和製作所

自家製麺製造機『M.Y.-180A』

コンパクトタイプで、自家製麺店舗におすすめ。特製の麺製造に適しています…

コンパクトな設計なので小スペースで使用が可能な自家製麺製造機です。ミキサーも縦型と横型があるのでお好みのタイプからご注文が可能です。 【特長】 ■180mロール機・13kg横型ミキサー・伝導装置などコンパクトな設計で小スペースでも設置可能 ■ロールの圧力が大きいので、質のいい製品が作れます ■時間当たり約200色の生産が可能 オプションでインバーター制御版・回転計・両軸ハンドルも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

麺帯複合機『22型300複合機』

やさしく製麺！たのしく製麺！

フィーダー一体型の麺帯複合機です。 自動制御方式を採用し、フィーダードウの供給や麺帯のタルミ調整が できます。 また、フィーダー蓋・フィーダー投入口・ロール入口・非常停止ボタン等の 安全装置を装備し、さらに衛生面を考慮した清掃容易な高脚フレームを 採用しております。 【特長】 ■フィーダー一体型 ■安全装置を搭載 ■高脚フレーム採用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 大竹麺機

製麺機械　設計製作サービス

インスタント麺の製造機械なら当社におまかせください

また、棚や調理器具の補修など数多くの製作事例があります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【構成】 ■蒸し機 ■引伸しコンベアー ■カッター&振分けシュート ■枠詰装置 ■補整装置 ■同調制御 ■フライヤー ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコー産業

フィードバックシステム『M.Y.-378/M.Y.-379』

技術が生んだフィードバックシステム搭載製麺機。

【M.Y.-378の仕様】 ■機種：M.Y.-378 ■ミキサー：100kg SUS(ステンレス) ■フィダー：100kg用安全装置付 ■ロール巾：215m/m ■複合機：240Φ×240Φ×300Φ直結式 ■連続機：240Φ×180Φ×150Φ 　　　　　120Φ自動調量機 ■能力：毎時300kg ■全長：7,50...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

2丁掛カケバ機『MODEL-HD323-01』

申し分のない撚りがかかり、箸味の軽いそうめんに！使い易く寿命の長い機械…

『MODEL-HD323-01』は、独特の撚掛装置により、最初からそうめんが 丸くなってかかる標準型の2丁掛カケバ機です。 繰上げ機構は、そうめんの熟成度と性状に合わせてどのようにも調整して 使える好調な仕組み。 合理的な構造と熟練...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズキ麺工

『高圧真空押出機 MV型　オプション品』

MV-8・MV-12用カッティング装置及びコンベア【オプション品】

当製品は、高圧真空押出機「MV-8」「MV-12」用の カッティング装置及びコンベアです。 ヌードル・皮・人造米などの製品をはじめ、 中華麺・うどん・冷麺・パスタなどの製麺が可能です。 【仕様】 ■MV-8 ・能力：50Kg/H ・寸法：1080×5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

ライン『スーパーサンライン33型製麺機』

御社に合わせた特注品を申し受けます！

『スーパーサンライン33型製麺機』は、標準的な製麺工場ラインです。 光電管インバーター式の自動たるみ装置が標準装備されており、ロール巾を 複数から選択することができます。 お客様のご要望に合った特注品の製作も可能ですので、お気軽にご相談 下さい。 【特長】 ■標準的な製麺工場ライン ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三和商会

製麺機『麺製造ライン』

より美味しく、より早く、安全な麺製造ライン！機能、衛生、安全、操作、そ…

ムとしてお届けします。基本モジュール機器をソフトでバックアップすることで、より高いシステムアップが可能です。 【ラインナップ】 ■自動生麺製造システム「U.T2500型」 　→麺帯自動測定装置・回転包丁刃のオプショナップも可能 ■連続自動熟成麺製造システム「U.T500型」 　→U.T2500型の成長発展した熟成麺システム ■連続自動生皮製造システム「U.T1000型」 　→餃子...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社