ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

【書籍】造粒プロセスの最適化と設計・操作事例集（No.2227）

PR【試読できます】★ 各種造粒のメカニズム、プロセス、操作パラメータ設定…

★ シミュレーション、AIを駆使した造粒プロセス最適化、連続生産システムの構築！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ■　本書のポイント ●　造粒のスケールアップに必要な操作パラメータの適切な設定 ●　造粒装置・操作におけるトラブルと対策 ●　造粒物の粒度分布・粒子径・流動性・付着性の評価 ●　造粒のリアルタイムモニタリング、固形製剤連続生産システムの構築 ......

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会

パスタ製造設備　ベルト式冷却装置

コンピュータによる露点モニタリングシステム　ベルト式冷却装置

ピードを駆使し製品に適合した冷却を実現 ■□■特徴■□■ ■コンピュータによる露点モニタリングシステム ■プロセス制御システムによって制御 ■複数のインスタレーションに対して、各冷却装置を 個別に温湿度制御することが可能 ■モジュラー形式のデザインは、統一的ながらも 幅広い種類の適用可能性を実現し、すべての条件に対応 ■冷却装置のモジュールと統合された冷却空気調和ユニット ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

パスタ製造設備　振動式予備乾燥装置

エネルギーを節約・メンテナンス不要！振動式予備乾燥装置

エネルギーを節約・モジュラー形式・メンテナンス不要！ 振動式予備乾燥装置 ■□■特徴■□■ ■安定した形状、緩やかな予備乾燥 ■最大6パーセントまで水分を除去 ■Polymatik（R)パスタ押出し成型装置の後すぐに ショートパスタ製品を受け取り、水...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

トロムメル型自動製麹装置

原料投入から出麹までの一貫処理！酵素力の強い清潔な麹！

『トロムメル型自動製麹装置』は、加湿空気送風を行わない 無通風方式で、手入れ工程のない流動蒸煮・培養装置です。 麹の品質向上とコストダウンに寄与し、 米粉などの粉体麹も可能。酵素力が強く、 原料移送のない清潔な麹...

メーカー・取り扱い企業： カワタ工業株式会社

ハクヨー天幕式自動製麹装置

天幕式の為、自然に通気しているのでファンによる通風時間が少なく、よくは…

当製品は、天幕の半密封が麹の乾き過ぎ、湿り過ぎを防ぎ、 ほど良い麹ができる天幕式自動製麹装置です。 麹の厚さ、発熱量に合わせファンの回転数をかえることが可能。 温度記録計がついている為、操作の参考になり、常に良い製造に役立ちます。 機種は1枚槽～7枚槽までご用意しております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハクヨー

パスタ製造設備　ベルト式乾燥装置

最高品質のショートパスタを小スペースで実現！ ベルト式乾燥装置

最高品質のショートパスタ製品を最小のスペースで実現する ベルト式乾燥装置 ■□■特徴■□■ ■高い処理能力 ・正確な空気の流れと温湿度ゾーンの慎重な区分によって、 　特別な形の製品を処理する場合も高い処理能力を維持 ・スクリーンエリア全体にわたる極め...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

こうじ発酵機『こうじ君シリーズ』

経験豊富なノウハウを生かした小型発酵機！用途に応じて処理量5kg～12…

『こうじ君シリーズ』は、味噌、塩麹、甘酒の麹造りに適した小型発酵機です。 すみずみまで掃除ができるので常に雑菌の無い清潔な状態で、 伝統的な手法と電子制御の組み合わせで高品質なこうじが作れます。 「こうじ君5S、15S」は、耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用。 軽量で持ち運びも楽にでき、「こうじ君40～122」は、衛生的なステンレスを 採用し、断熱性の高い構造で優れた保...

メーカー・取り扱い企業： 池田機械工業株式会社

間欠式出麹冷却機

吟醸酒、純米酒の品質向上に！

当社では、狭い場所で冷却、貯蔵ができ、雑菌や塵埃の混入を防止できる 『間欠式出麹冷却機』を取り扱っています。 麹の内部の温度と水分が十分に取れ、軽くサラサラした 香りの良い麹ができ、まろやかな酒が造れます。 また、自己消化がないので、アルコールの出方が良くなります。 【特長】 ■品質向上に1台で3役 ■間欠通風により目的の給水歩合にすることが可能 ■高級酒の麹造りに好適...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハクヨー

こうじ発酵機『こうじ君 5S（白米5kg）』

味噌・塩麹、甘酒の麹造りに好適！経験豊富なノウハウを生かした小型発酵機

『こうじ君 5S（白米5kg）』は、伝統的手法と新しい電子制御技術との 組み合わせで高品質な麹が作れるこうじ発酵機です。 材質に耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用し、 家庭用電源100Vあればどこでも使用可能。 すみずみまで掃除ができますので、常に雑菌の無い清潔な状態で麹が作れます。 【特長】 ■お手軽 ■衛生的 ■簡単 ■優れた保温力 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 池田機械工業株式会社

麹用自動醗酵機『ミニ15型D』

米麹の他、麦麹・豆麹・金山寺麹・醤油麹なども製麹可能！特注サイズも対応…

体槽寸法：590mm×765mm×590mm ■台車付寸法：630mm×840mm×660mm ■本体重量：20kg ■定格電力：100V192W(60Hz) ■コントローラー：自動温度調節装置(品温表示付) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ酒造株式会社 本社

食品メーカーの方必見！麹用自動醗酵機『ミニ15型D』※貸出機有り

米麹の他、麦麹・豆麹・金山寺麹・醤油麹なども製麹可能！特注サイズも対応…

体槽寸法：590mm×765mm×590mm ■台車付寸法：630mm×840mm×660mm ■本体重量：20kg ■定格電力：100V192W(60Hz) ■コントローラー：自動温度調節装置(品温表示付) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ酒造株式会社 本社

パスタ製造設備　パスタ乾燥機　Ecothermatik

最新の乾燥技術により、高いエネルギー効率と高品質のロングパスタ製造を実…

パスタ乾燥機 Ecothermatikは、新たに開発された乾燥プロセスにより、少ない乾燥時間で高品質のロングパスタを製造できるだけでなく、熱エネルギー回収装置等により消費エネルギーを大幅に削減します。メンテナンス性にも優れ、パスタ生産効率・生産管理の大幅な改善を可能にします。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社