製造工程におけるアレルゲン管理の検証(イムノクロマト法）

拭き取り検査によるアレルゲンマップは見えないパーテーションとなり、製造…

「HACCPに基づいた衛生管理」では、「検証方法の設定」「文書化及び記録の保持」が含まれています。また、FSSC22000（カテゴリー：C.I.K）、JFS-B（セクター：E/L）、JFS-C（セクター：E）などの認証規格では、アレルゲン管理計画の策定と実施が要求されています。最終製品でのスクリーニング検査（ELISA法）に加えて、製造工程のモニタリング検査（イムノクロマト法）を併用することで、ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

アース環境サービス株式会社　事業紹介

総合環境衛生管理で社会に貢献！ノウハウと実績を生かしトータルにサポート…

アース環境サービス株式会社は、「総合環境衛生管理」という専門性の高い 技術サービスを販売している会社です。 食品関連工場をはじめ、医薬品、化粧品、化学品などの製造工場、病院などの 医療施設やオフィスビル、一般家庭に至るまで、多岐にわたる分野において 製品の品質保証や異物混入・汚染防止、環境保全業務、院内感染防止の支援を 主な業務としております。 当社は、環境ドクターとして、圧倒...

メーカー・取り扱い企業： アース環境サービス株式会社 彩都総合研究所