栄養成分表示に関する分析

正確な栄養成分表示のために、適正な分析データを提供します。

70号）に基づき、平成27年4月に施行されました。これにより、原則としてあらかじめ包装された一般消費者用の加工食品および添加物に栄養成分表示をすることが義務づけられました。 表示値は原料からの計算や類似食品からの推定値などの選択も可能ではありますが、正確な栄養成分表示のためには適正な分析データに基づく表示値の確定が必須です。 私どもでは、栄養成分表示の表示値確定のための参考データを提供...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人日本食品分析センター