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  • 【書籍】造粒プロセスの最適化と設計・操作事例集（No.2227） 製品画像

    【書籍】造粒プロセスの最適化と設計・操作事例集（No.2227）

    PR【試読できます】★ 各種造粒のメカニズム、プロセス、操作パラメータ設定…

    ★ シミュレーション、AIを駆使した造粒プロセス最適化、連続生産システムの構築！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ■　本書のポイント ●　造粒のスケールアップに必要な操作パラメータの適切な設定 ●　造粒装置・操作におけるトラブルと対策 ●　造粒物の粒度分布・粒子径・流動性・付着性の評価 ●　造粒のリアルタイムモニタリング、固形製剤連続生産システムの構築 ......

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会

  • 超急速凍結機【最大－75℃対応】 製品画像

    超急速凍結機【最大－75℃対応】

    PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

    超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

    • IPROS86105639727858299291.png

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

  • 加熱調理機 製品画像

    加熱調理機

    蒸す、揚げる、焼く、茹でるなどの加熱調理に！蒸し時間、生産能力に合わせ…

    ー」は、フライヤーから出る油煙を除去し、 ダクトを衛生的に保ち、火災の危険を無くします。 【特長】 ■蒸す：餃子、焼売など、連続で蒸加熱するスチーマーは、蒸し時間、 　生産能力に合わせて設計 ■揚げる：フライヤーの熱源には、ガス熱交換器、蒸気熱交換器を採用 ■焼く：各種オーブンを取り扱い、好適な機種を選定 ■茹でる：連続式・バッチ式の各種ボイル槽は、茹で時間、 　生産能力に合わ...

    メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

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