超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…

『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

業務用食器『フードパン』

チューフィング対応！メラミン樹脂を使用した業務用食器

軽量で割れにくく、料理が冷めにくい、 メラミン樹脂製の業務用食器です。 内側はコーティングしているため着色しにくく、汚れが落ちやすく なっており、衛生的で美しさが長持ちし、作業効率向上にも貢献します。 【特長】 ■軽量 ■割れにくい ■料理が冷めにくい ■スタック性抜群 ■安心の日本製 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社台和

株式会社おぎそ『リサイクル高強度磁器食器』

豊富な絵柄と形状で、お好みの食器が見つかります。

株式会社おぎそでは、強さとecoを両立した高強度磁器食器「Re-OGI SO」を取り扱っております。 「Re-OGISO」は一般の陶磁器に比べ、約4倍の素材強度を有し、破損 コストの低減に貢献します。 さらに当社は、再資源化を目的に当社が買取を行う回収システム 「O-システム」でリサイクルの取り組みを積極的に行っております。 またサイズや形状、デザインなどお客様のご希望に沿...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社おぎそ