CPP15μmのフィルム厚を実現するラミネート加工『イチゴラミ』

PRCPP15μmの極薄押出しラミネート加工による、軽包装フィルムのご提案…

『イチゴラミ』は、基材等のOPPフィルムに接着剤を塗布しないで行う、広幅・ 薄肉のCPP押出しラミネート加工技術。 仕上がりのフォルム厚が薄いため、おもに軽包装用途に適しているほか、経済性 に優れ、環境にも配慮した加工法です。 また特定の樹脂を使用し、一般PPより低温でシールができるため、包装充填の 速度アップが可能で、加工生産量を増やすことができます。 【『イチゴラミ』が...

メーカー・取り扱い企業： ニットーパック株式会社

乾湿粉体原料　連続式『混練・造粒機』※納入事例集進呈！

PR不等速２軸に各々配列の撹拌羽根で、付着性が高い対象物も効率よく混練・造…

　新日南『混練・造粒機』は、2500台以上の実績がある「ダウミキサー」ノウハウをもとに、製品化しました。 　 　混練機『ダウミキサーPX型』は、回転速度が異なる２軸（不等速2軸）にらせん状配列の1条/2条巻の多様なパドル構成（複数特許取得）で、セルフクリーニング効果が常に作用して付着性が高い対象物でも効率よい混練効果と圧密効果が得られます。また、この作用で等速2軸式では避けられない、繰返し応力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新日南 京浜事業所

高性能ブレンダー「エキストリーム」粗粉砕・混合・撹拌

氷と冷凍フルーツをすぐに混合可能。粗粉砕～撹拌まで可能。試作品製作や試…

□平らな電子メンブレンキーパッド →掃除が簡単 □30秒の電子カウントダウンタイマー →一定の混合物を獲得可能 　☆MX1200XTSを使用すると☆ □シンプルなパドルスイッチと可変速度ノブ →薄暗い場所でも使いやすい □1,500～20,000 RPMの可変速度制御により、正確な混合が可能 →さまざまな種類に適用可能 ※テスト粉砕も承ります。お気軽にお問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

牛蒡乱切り機『乱丸』

手切風にすばやく加工！筑前煮などの煮物加工に！【デモ機貸出＆テストカッ…

、無理のない合理的な構造機です。 また、手動タイプでは「ランらん」をご用意しております。 【特長】 ■切削材料は牛蒡が主体 ■設置しやすいコンパクトサイズで、キャスター付き ■切削速度の調整によって、おおよそのグラム設定は可能 ■安全装置付き ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

牛蒡笹がき機『笹美人』

小型簡易型で便利さ抜群・無段切断可能！【デモ機貸出＆テストカット可能！…

『笹美人』は、材料が回らず、誰でも簡単に操作ができる牛蒡笹がき機です。 牛蒡が回らず、投入口に差し込むだけで、簡単に切削が可能。 速度(切削・送り込み)調整ができ、残材（細い部分）は自動的に排出されるため、 1人で数台操作もできます。 手動操作タイプは"笹娘"をご用意しております。 【特長】 ■太い方から挿入し、細...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

切断機『楽太A・楽太B』

楽々作業で、高能率！速く・綺麗に・簡単に定寸カット！【デモ機貸出＆テス…

替えもできます。 【特長】 ■任意の長さに刃をセットし、定寸カット ■おでん用や千切り、おろしの前処理に使用 ■刃物は10mm単位で取付可能(定寸可能なサイズは30mm以上) ■機械速度は可変可能 ■両手押しスイッチ付(楽太B)　※楽太Aにもオプションで取付可能 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

卓上型スパイラルミキサー『SP-05ST』

推奨最大粉量2.5kg（強力粉）！リーンなパンからリッチなパンやピザ生…

ミキサーです。 センターアームを標準装備。撹拌効率がよく、短時間でグルテンを 形成するため幅広い生地に対応します。 無段階変速式のため、低～中～高速までの操作がとても簡単です。 速度は68～208rpm、連続運転時間は60分となっております。 【特長】 ■センターアームを標準装備 ・撹拌効率がよく、短時間でグルテンを形成するため幅広い生地に対応 ■無段階変速式 ・...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

卓上型スラントミキサー『S-10』

推奨最大粉量は2kg（中力粉）！フランパンをはじめとした低タンパク生地…

『S-10』は、小型卓上タイプ・無段階変速式のスラントミキサーです。 速度は35～70rpm。ゆっくりとしたミキシングのため、中力粉や 国内産麺用小麦でも良質なグルテンをひきだせます。 また、推奨最大粉量は2kg（中力粉）で、連続運転時間は60分です。 ご用...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

【生産性向上】タッチパネルで簡単操作！カット機『MC-350B』

切断可能幅は0.2~90mmと幅広く、様々な原料のカットに対応！歩留ま…

す。 また、タッチパネルで簡単に操作できるため、経験の少ない作業者でも 簡単に操作可能です。 【特長】 ■ギロチン式を採用している為、正確にカットする事ができる ■タッチパネルにて切り幅やカット速度の変更が誰でも行える ■0.2～90ミリまでの裁断が可能の為、様々な原料のカットに対応 ■ベルトはば330mmの為、長尺の物やシート状の物などのカットも可能 ■ステンレス採用の為、水洗いも可能 ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』

より速く、より安全に。ハイスピードエコノミーのチョップカッターが登場！

チョップカッターです。 生産量の多い薄切アイテムの生産性が向上。焼肉、とんかつ、ステーキなど 幅広い商品が生産可能できます。 さらに、カラータッチパネルを装備。スライス厚みやスライス速度などを 簡単に設定できるほか、カバー開閉部のインターロックはもちろん標準装備です。 【特長】 ■処理能力310回/分（MAX） ■生産性UP ■簡単操作 ■安全作業 ■オプション ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　ハイプロシード『WMB-H352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

【より生産性を高く】 ハイグレードモデルは踏み台型のフレームでより安定したスライス運転。運転速度は70回/分で生産性が向上。大きな原料も投入しやすく作業も安定、生産性の向上に貢献。 【より大きな原料を、より確実にホールド】 ハイグレードモデル・ベーシックモデルはタンク幅350mmを標準...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

連続投入式大型筋切り機 『オートテンダー WTR-A』

特殊星型刃で筋をカットし、硬い肉を柔らかく！トンカツ、ステーキ、唐揚げ…

【仕様】 ■外形寸法 　・W:1,210　D:695　H:1,230mm ■加工可能寸法 　・W:360　H:最大30mm ■コンベヤ速度：0～15m/min ■処理能力：7200枚/時（豚ロース） ■推奨処理温度：-2度～5度（材料により異なります） ■定格電気容量：出力　0.75kW　定格電流 4A ■定格消費電力：0.1...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

バリミキサー『TEDDY 5L』

100年を超える歴史で愛されているミキサーです！

生地容量：　パン生地　2.5 Kg 　　　　　　ケーキドーナツ　2.5 Kg 　　　　　　卵白　0.7 L 　　　　　　ホイップクリーム　1.5 L 速度範囲：　インバーター制御　23段（120rpm～400rpm） 本体重量：　18kg 電気仕様：　100V、50/60Hz、300W 外形寸法：　W240 x D537 x H550mm（オー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北越

牛蒡分割機『喝采』

コンベヤに並べるだけの簡単操作！ユニットはワンタッチ交換可能！【デモ機…

などにもご利用頂けます。 【特長】 ■シンプル・小型・コンパクトな設計 ■刃物ユニットはワンタッチで交換でき、刃物も1枚ずつ交換できる ■材料の長さは140(L)mmまで可能 ■切削速度は調節可能(約40回/1min.max) ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

ミートスライサー　センタープロシード『WMB-C352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

お客様ニーズの多様化に対応 更に生産性を高めるコンフォートモデル ・運転速度はMAX 75回/分 SUS製踏み台型フレームの採用、外付け操作ボックスの設置など、工場・プロセスセンターでも安心してご使用いただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

自動開封機

人手のかかる鶏２kg パックの開封を自動で行います。 処理能力 最大…

ます ●半自動丸刃研磨装置内蔵 ●袋カット時 材料へのナイフ切り込み、袋の剥離による異物混入のリスクを最小限に抑えます ●オプションの袋回収装置で回収作業の負担を軽減 ※ 処理能力はブレード速度及びコンベヤ速度等の設定条件によります。 ※ 特許出願済 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカミ

賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

賞味期限の予測の考え方 　2章　加速試験からの期限算出の方法 　3章　アレニウス式の適用手法の実際（「和風だし」を例に） 　4章　アレニウス式を適用した加速試験の実例 　5章　商品設計と反応速度の変化の実例紹介 　6章　アレニウス式の適用における期限予測の課題 第3編　食品開発と技術戦略 　1章　これからの開発の基本戦略 　2章　食品開発の原料食材と加工技術 　3章　高齢社会にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

冷凍スライサー『スーパービッグ350DX WBG-350DX』

タンク前方停止！薄切りも厚切りも完全スライスできます

て、刃物駆動部から当て板駆動部まで一体構造のため 隙間ゼロでサニタリー性がUP。 また、機械を停止させたいとき、タンクは常に手前側に停止するため、原料投入が 容易に行うことが可能。スライス速度を変更しても停止位置が変わらないため、 調整も必要ありません。 【特長】 ■一体構造で隙間ゼロ、お手入れ簡単 ■刃物カバーと中当て板が一体に ■当て板付近も清潔 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

小型卓上真空タンブラー『フレーバーメーカー F-15』※動画あり

【製品開発用・研究用】卓上で使えるコンパクトサイズ！簡単3ステップ操作…

留まりも向上します。 「肉汁が滴るご馳走」を、あなたのお店でも提供できます。 【特長】 ■ 肉の美味しさを引き出す調味料を”短時間で”吸収させることが可能 ■ 通常の”10倍以上”の吸収速度を誇る ■ 当製品でタンブリングすることにより、水分も”急速に肉に浸透”する ■ 食材は水分を多く含んだ”ジューシー”な仕上がりとなり、歩留まりも向上 ■ 卓上で使える”コンパクトサイズ” ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

移送ポンプ『SPS-200V 900Lホッパー』

圧力変動の少ない移送ポンプ！分解洗浄ができ衛生面も考慮した設計になって…

【仕様】 ■回転吐出量 　・2.0L ■最大吐出能力 　・3888Kg/時間 ■最大充填能力 　・3500Kg/時間 ■回転速度 　・30-60rpm ■仕様電力 　・3相、3.7kw ■寸法 　・高さ1580mmx奥行き1290mmx幅2220mm 【ラインアップ】 ■SPS-120V 　・300L ...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

チョップカッター『ポセイドンII』

残肉厚み：最小17mm！原木をブロックごとに分けて、異なる厚み設定での…

ョップカッターです。 自動押え機能もついているので、原木をしっかり押さえつかみ直す必要も ありません。 また処理能力も最大420枚/分（～3mm設定時）まで向上し、業界最高クラスの 速度を更新しました。 【特長】 ■高速420枚/分　8mm刃：標準仕様 ■歩留まり向上 ■1ブロックに3種類の厚みが設定 ■タッチパネルで簡単操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

高速冷凍スライサーミートロボ『クロノス』

ロスを最小限にするため、刃の下まで受取コンベヤが入り込むように設計をし…

『クロノス』は、牛・豚問わず-5℃の冷凍食材を難なくスライスできる 高速冷凍スライサーミートロボです。 最高速度300回/分の高性能はそのままに、衛生面や歩留まりの更なる向上を 目指し、大幅に改良。まったく新しいミートスライサーに生まれ変わりました。 工具なしで肉箱を開閉できるため、刃軸部周辺の掃除が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

サーボ分割機『Xシリーズ』

駆動と生地室を完全に分離したイージアクセシブル構造のサーボ分割機をご紹…

『Xシリーズ』は、生地と機械速度に応じたプログラムでコンポーネントの タイミング、分割モードを変更するという 柔軟な動作設定で、高い 分割精度を実現するサーボ分割機です。 主要摺動部品である生地室前面板、底板がボルトの付...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オシキリ 東京支店

水流式連続浸漬槽『KWM-888CW型』

キャベツ・白菜などの原体を確実に水中内に浸漬させる装置です！

【特長】 ■水に浮くキャベツなどの原体も確実に水中内に沈める為、洗浄・殺菌に効果的。 ■カット前の状態の原体を洗浄・殺菌する為、カット工程での二次汚染を防ぐことができる。 ■羽根送り装置の速度はインバーターで調整でき洗浄・殺菌時間の設定が可能です。 ■機械の構造が簡単な為、取扱い・清掃が簡単です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

導入工事不要、屋内外対応の自動搬送サービス"eve auto"

eve autoは、屋内外での搬送自動化ニーズに対応するために開発され…

◆製品概要◆ 車幅：1,100mm 車長：2,440mm 最小回転半径：2,500mm 搬送重量（牽引時）：1,500kg 登坂性能：12％ 最高速度：自動運転時　最大10km/h（手動運転時　最大19km/h） バッテリー：リチウムイオン（交換可能） ※詳しくは、以下よりお問い合わせください。 https://www5.yamaha-...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社eve autonomy

トルコ Uzermak社（ウザーマック社）クッキングミキサー

切断、加熱冷却、乳化、撹拌工程をワンバッチで対応可能なクッキングミキサ…

産工程を一括化することで大幅 　な省人化が見込めます。 ・バッフル板とナイフの回転によって発生する水平、垂直方向の対流 　によって原料を混合するため、原料を均等に撹拌することが可能です。 ・最大回転速度3000rpmのナイフによって原料を高速で切断します。 ・加熱方法は蒸気による直接的な昇温とヒートジャケットによる 　間接的な昇温の2種類ございます。製品の水分量に応じて使い分ける 　ことが可能です...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

水圧式ニラ洗浄そぐり機『NY-2012』

ニラ出荷作業の省力化と改善を実現！人手不足に悩む生産者のご要望に応えま…

【簡単機構】 ■スポンジベルトの圧力調整機構 ■スポンジベルトの簡単交換機構 ■スポンジベルトの簡単張り調整機構 ■入口・出口コンベアのワンタッチ取り外し機構 ■入口・出口コンベアの単独速度制御 ■作業進行方向を選択可能 ■各コンベア長さ選択設定可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ヤマト商工有限会社

ミートほぐし機

手間なほぐしを短時間で！

・ほぐしローラー、コンベアーはインバータ制御により、原料に合わせて 　速度調整が可能 ・傾斜コンベアーにより、手間いらずで取り出し可能 ・原料サイズにより、ほぐしローラーのクリアランスを調整可能 ・洗浄時逆転機能付きの為、安全で衛生的 ※実用新案取...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカミ

充填などの工程　ノズルの液だれ対策【活用事例】

ノズル先端からの液だれを改善します。液だれによる不具合品の発生も低減。…

ノズルで、ノズル先端から液だれをしてしまい、 それが別の製品や工程の周りについてしまうことが問題点となっていました。 また、不具合品の発生防止のために、設備稼働率が悪化してしまったり 生産速度が遅くなってしまうことも、問題点としてあります。 当活用事例では、ノズル先端への撥水撥油性のコーティングで 不具合品発生の原因となる、液だれや登り、糸引きの改善の事例とご紹介しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 太陽誘電ケミカルテクノロジー株式会社 第二工場

牛蒡分割機『喝采ミニ』

超小型・機能は大型！材料が詰まりにくく反りにくい！【デモ機貸出＆テスト…

換が可能です。 切削材料は牛蒡の他に、胡瓜などにもご利用ください。 【特長】 ■材料が詰まりにくく、反りにくい ■刃物ユニットはワンタッチで交換でき、刃物も1枚ずつ交換可能 ■切削速度は調節可能(約50回/1min.max) ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

異常卵検出装置『BEX』

飛躍的に向上した検査精度でさまざまな異常卵を検出する装置！

【仕様】 ■型式：BEX-001 ■判定レベル：0から9の範囲で卵殻色別に任意設定 ■処理速度：最大38,000卵/時 ■電気容量：単相100V 350W ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

タコもみ機

タコの滑り取りに好適！簡単構造【デモ機貸出＆テストカット可能！】

【仕様】 ■生産能力：投入量・回転速度により異なる ■機械重量：約100kg ■機械寸法：1,200(W)×800(L)×1,300(H)mm ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク