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チョコレートを徹底的に科学分析し食感、溶け方の違いを探っています。製品…
は、『熱分析』における事例についてご紹介します。 「チョコレートのDSC測定1(結晶型の推定)」をはじめ、「チョコレートのDSC測定2(製品間の比較)」や「チョコレートのDSC測定3(溶け方の違い)」などの目的や手法、結果など掲載。 他にも、解析結果や考察、分析事例などご紹介しております。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■チョコレートのDSC測定1(結晶型の推定) ...
メーカー・取り扱い企業: セイコーフューチャークリエーション株式会社
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人間・生活工学によるモノ(音声ガイダンス)づくりをお手伝いします
家電製品等の音声ガイダンスをどのような音圧、話速、サンプリング周波数に…
て下記の項目に関するデータを計測します。 ・オージオメーター(250、1000、4000Hz) ・sweep音 【解析により得られる可能性のある知見】 ■音圧に関して ・高齢者と若年者の違いと、それが距離によって変わるかどうか ・音圧に関するガイドライン(最適値、大きめの音圧、小さめの音圧) ・音圧と話速及び音質との関係 ■話速に関して ・ガイドライン(95%の人が聞き取れ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALデザイン研究所
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人間・生活工学によるモノ(ディスプレイ)作りをお手伝い致します
一例としまして、ディスプレイの「ぼやけ」の限界がどれくらいになるかの評…
本情報をご覧ください ■評価項目 (1)ぼやけ 窓ガラスを通して外の景色を見た時の評価を1.変わらない~5.とてもイヤである、で評価し、限界を3.まだ許せるに設定しています (2)見え方の違い 見え方の違いを、人の目で見て「識別できない」で評価します 【期待できる成果】 ディスプレイの「ぼやけ」の限界値を知ることが出来ます ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALデザイン研究所
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【分析事例】酸化ガリウムGa2O3 イオン注入ダメージ層の評価
イオン注入後のアニール条件の違いによる差異を確認
酸化ガリウムGa2O3は、SiCやGaNよりもバンドギャップが広く、優れた物性を有することから、高効率・低コストが期待できるパワーデバイス材料として注目を集めています。デバイスの開発には、特性を左右する不純物濃度や結晶性の制御が重要です。本資料では、イオン注入による結晶構造の乱れから生じるダメージ層及び表面粗さの変化を、アニール条件毎に観察した結果を示します。 測定法:TEM・AFM 製品分野...
メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
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【開けやすい容器】は、どのような手順で,どのように作れば良いの?
人間・生活工学による開発・設計支援(手で使う 開けやすい容器)
見(データ) ・市販容器の開栓に必要な力(トルク) ・人の日常力(毎日開栓する時の許容値) ■開けやすさ・開けにくさに関連する要因 ・負担が掛る筋 ・手と容器の接触状態 ・姿勢や手の動きの違い ■発揮力の大きい容器仕様 どのような形状、材質、構造にすれば発揮力が大きくなるか ■開栓しやすい容器 以上の成果を集約して、「開けやすい容器」の企画・開発に繋げることが期待できます...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALデザイン研究所
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高分子材料などの材料の実体に触れたい方へ硬化度測定や融解測定などDSC…
【掲載内容詳細(抜粋)】 ■TG-DTA測定における雰囲気の影響 ・目的:測定雰囲気の違いにより、測定データにどのような影響があるか確認する ・手法:空気雰囲気、窒素雰囲気におけるTG-DTA測定 ■ココアバターの融解測定(ピーク分離機能の紹介) ・目的:結晶多形をとるココアバ...
メーカー・取り扱い企業: セイコーフューチャークリエーション株式会社
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【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定3(溶け方の違い)
DSC測定による科学的な分析で板チョコの中央部と外周部では「溶け方が異…
al Scanning Calorimetry)は、試料の融解、ガラス転移、熱履歴、結晶化、硬化、キュリー点等の分析や比熱の測定に利用できます。また、融解挙動を測定することで、同一試料内での熱履歴の違いを測定することが可能です。 皆様の身近なチョコレートの分析を行っています。 この事例はその第3弾「チョコレートのDSC測定定2(製品間の比較)」です。 板チョコの中央部と外周部での溶け...
メーカー・取り扱い企業: セイコーフューチャークリエーション株式会社
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