植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-MX』

牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉などの小さな肉片の接着に最適！

『IMAグッドシリーズ　Cl-MX』は、水溶きタイプの酵素配合接着剤です。 小片肉から焼肉用スライス品、とんかつなどの加工が簡単にでき、 1度に大量の肉片を接着することが可能なため、作業効率が大幅に向上。 肉や魚を接着して、定型、定質、定重量の製品が...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-AK』

すり身の使用量を低減したときの弾力低下を抑える酵素配合品質改良剤

『IMAグッドシリーズ　CI-AK』は、すり身の食感改良、強い「弾力感」を 付与する水産用の酵素配合品質改良剤です。 すり身に含まれるタンパク質に直接作用し弾力を強化するため、すり身が 持つ本来の風味を損なうことがありません。 すり身の使用量を低減したときの食感（弾力）低下を抑えるこ...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-K』

魚卵のつぶつぶ感を強化！すり身に強い弾力を付与する品質改良製剤

『IMAグッドシリーズ　CI-K』は、水産用の酵素配合品質改良剤です。 すり身の食感改良及び強い「弾力感」を付与。 すり身の使用量を低減したときの食感（弾力）低下を抑えることが出来、 魚卵に使用した場合は、つぶつぶ感を強化することが可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-S』

粗挽き・絹焼きソーセージを問わず強い弾力感としなやかさを付与！

『IMAグッドシリーズ　CI-S』は、強い「弾力感」と「しなやかさ」を 付与するソーセージ用の酵素配合品質改良剤です。 原料肉に含まれるタンパク質に直接作用し弾力を強化するため、肉が持つ 本来の風味を損なうことがありません。 原料肉の使用量を低減したときの食感（弾力）低下を抑えることが...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社