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PRブラッツェイン(天然由来人工甘味料)、大豆レグヘモグロビン(代替肉)、…
スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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組換えタンパク質精製用Cytiva Protein Select
PRタグを自己切断・ワンステップで高純度精製
Cytiva Protein Select レジンは、アフィニティーステップ中に、タグと目的タンパク質の間が自発的に切断され、タグのアミノ酸が残留することなく、高純度な目的タンパク質が溶出されます。 【タグの自己切断】 Cytiva Protein Select tagがレジンのリガンドと結合することにより、一定時間後にタグが目的タンパク質から切断されます。つまり、酵素での消化作業が不要です! ...
メーカー・取り扱い企業: Cytiva
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よりクリーンで健康的な食品オプションへの世界的なシフトが発生
【製品タイトル】 食品添加物市場:種類(乳化剤、ハイドロコロイド、保存料、食物繊維、酵素、甘味料、香料)、供給源(天然、合成)、形態、用途(食品、飲料)、機能性、地域別 - 2028年までの世界予測 掲載データ:(目次より抜粋) ・食品添加物市場:2023 年、 2028 年(百万米...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社データリソース
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従来型バイオ燃料と先進バイオ燃料の分析と、規制、開発動向をカバー
ーチェーン221社のプロファイル ・世界的な政策支援メカニズムと持続可能性基準の検討 ・生産技術分析 ・電子燃料合成のためのPower-to-X技術 ・セルロース系エタノールのための酵素加水分解の進歩 ・バイオディーゼル・再生可能ディーゼル製造プロセスの改善...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社データリソース
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