• マイクロリアクターULREA(アルリア)シリーズ 製品画像

    マイクロリアクターULREA(アルリア)シリーズ

    PR各種ナノ粒子の超精密合成、大量生産ができます。

    ULREA(アルリア)シリーズは2枚のディスク間にできるマイクロメートルオーダーの間隙を反応場、晶析場として応用した湿式法・連続式の反応装置です。 金属、合金、酸化物、複合酸化物、有機顔料など各種ナノ粒子の超精密合成・表面処理と大量生産が容易に実現できます。 その他、マイクロスフェア、ナノスフェアも容易に創製可能です。 【ULREA(アルリア)の特長】 1. 確実なスケールアッ...

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    メーカー・取り扱い企業: エム・テクニック株式会社

  • 大量調理の常識を変える!美味しい&ヘルシー「過熱水蒸気オーブン」 製品画像

    大量調理の常識を変える!美味しい&ヘルシー「過熱水蒸気オーブン」

    大量調理が故の課題、『美味しさ』『速さ』『均一性』を追求し、大量調理の…

    ーター」という独自の技術により、 常圧加熱による最高400℃の過熱水蒸気を実現し、コンパクトで安全なオーブンです。 過熱水蒸気オーブンは、超低酸素状態で調理する為、 時間がたっても、食品が酸化しにくく、出来立ての風味と食材本来の色味を長時間キープします。 【過熱水蒸気の特長】 ■旨味を閉じ込め、美味しく仕上がる ■表面はパリッと、中身はジューシー ■調理時間を短縮できる(熱風...

    メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社

  • 調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応!過熱水蒸気オーブン 製品画像

    調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応!過熱水蒸気オーブン

    ひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

    り率が80%、生産性が大幅アップ ■上部扉が簡単に開閉(フロントウイングハッチ式)で、清掃性が格段にアップ ■高温の水蒸気を、安全で大量につくることが可能 ■超低酸素状態で調理する過熱水蒸気は食品が酸化しにくい ■できたての風味と食材本来の色味を長時間キープ ■におい移りがなく、異なる食材の同時調理も可能 当社は6月4日~6月7日に開催されるFOOMA JAPAN 2024に出展いたします。 皆...

    メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社

  • 350スチームDCオーブン Meister 製品画像

    350スチームDCオーブン Meister

    調理性能はそのままに、さらに美しく、使いやすく進化!扉手動式/扉自動式…

    ィに加熱 ■調理から料理提供までの時間が短縮でき、チャンスロスを削減 ■臭いうつりがないので異なる食材を同時に調理できる ■冷凍食品も解凍せずそのまま調理可能 ■超・低酸素調理のため、食材の酸化を抑える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社

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