マイクロリアクターULREA（アルリア）シリーズ

PR各種ナノ粒子の超精密合成、大量生産ができます。

ULREA（アルリア）シリーズは2枚のディスク間にできるマイクロメートルオーダーの間隙を反応場、晶析場として応用した湿式法・連続式の反応装置です。 金属、合金、酸化物、複合酸化物、有機顔料など各種ナノ粒子の超精密合成・表面処理と大量生産が容易に実現できます。 その他、マイクロスフェア、ナノスフェアも容易に創製可能です。 【ULREA（アルリア）の特長】 1. 確実なスケールアッ...

メーカー・取り扱い企業： エム・テクニック株式会社

【ELT SENSOR】世界最小！USB　CO2濃度センサー　

USB接続で、スマホ、PC、USB電源に接続で簡単に三密回避！ …

機能：ppm値を直接入力してセンサーの偏差補正が可能 ◎NDIR（非分散型赤外線）センサー使用 NDIRとはNon Dispersive InfraRed（非分散型赤外線）の略称です。 赤外線は二酸化炭素濃度を高精度で計測できることで知られており、CO2モニターとして世界各国で使用されています。 NDIRセンサーは、厚生労働省からも二酸化炭素測定器として紹介されている、 NDIR二酸化炭素濃度測...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイワ 東京本社、関西支社、名古屋営業所、中国無錫　　グループ会社　エレクトロン（長野県松本市）

資料進呈『冷凍保存のメリット』

微生物の増殖の抑制・食品の劣化防止！凍結による食品の腐敗防止、長期保存…

可能です。 食中毒を引き起こす細菌は、一般的には、摂氏0℃になると活動が 出来なくなると考えられており、低温に強い細菌でも摂氏－10℃以下では活動が停止します。 また、劣化の原因は食品の「酸化」「乾燥」「酵素の働き」で、 これらの原因で食品品質が劣化し、旨味、食感が悪化。温度が低いほど、 「酸化」「乾燥」の進行が遅くなり、酵素の働きも抑制可能です。 【冷凍保存のメリット】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ドライアイス

冷たくすること・冷たさを保つこと、キレのある冷たさをお届けします！

渡り、業務用はもちろん、少量の小売・宅配発送も 可能ですのでイベントや学習目的などのご使用にもご相談ください。 【特性】 ■マイナス9℃で商品を冷却します ■バクテリアやカビの繁殖防止、酸化・変色の防止 ■空気中に拡散し、気化する際に白い煙がでる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アイスネット株式会社

DEPAK凍結『RAFシリーズ』

最大氷結晶生成温度帯を素早く通過し、氷結晶の成長を抑え細胞破壊を抑制し…

結は、超低温で最大氷結晶生成温度帯を素早く通過し、氷結晶の生成を抑えることで凍結時の細胞破壊を抑制します。 肉や魚、調理済みの惣菜や洋菓子など、あらゆる食材に幅広くご活用いただけます。凍結時の酸化を抑制し、おいしさをそのまま凍結することが出来ます。 良い凍結をした食材は、解凍後の状態も違います。一度凍結したとは思えない仕上がりをDEPAK凍結庫は実現します。 ※詳しくはお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

液体急速凍結機の導入事例16『カット・調理した食材キット』

瞬間冷凍で酸化も防げる!リ・ジョイスフリーザーだからこそできる満足品質…

の製品づくり】 カット・調理した冷凍食材キットの1アイテムとして、野菜を冷凍しています。 色や香りまで茹で水に流れ出ずに残り、素材本来の味わいを引き出した 仕上りになります。瞬間冷凍することで酸化も防げるので、美味しさ・香りが 長持ちします。解凍時のドリップも少ないので、食材が劣化しにくいのも特長。 リ・ジョイスフリーザーだからこその品質で、お客様に満足いただいています。 ※テスト...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社