酸化 | イプロス医薬食品技術

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【脳機能改善作用に】脳と酸化ストレスの関係を詳しく解説！

酸化ストレスの軽減につなげる！抗糖化作用のある黒大豆ポリフェノールです…

脳は、人体が取り込んだ酸素全体の約20％を消費すると言われています。しかも、酸化されやすい栄養素である不飽和脂肪酸は、他の臓器と比べて、脳に格段に多く存在します。とりわけ神経細胞の膜成分は脂肪が50％以上を占めているため、活性酸素によるダメージには非常に敏感です。黒...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP（黒大豆種皮抽出物）』

血管柔軟性維持や疲労感・眼精疲労の軽減が期待できる機能性表示食品。試験…

出した黒大豆ポリフェノールを含有し、優れた体内吸収と幅広い適用性を併せ持つ食品素材です。低分子のプロシアニジンを豊富に含むことにより、現代人の悩みでもある疲労と深い関連性のある体内の酸化ストレスに抵抗する作用が確認されています。 ★試験データ付き資料を進呈中。ダウンロードよりすぐにご覧いただけます。【期待される効果】 ■血管柔軟性維持　NO代謝産物量を増加させる...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

むくみ改善効果のヒト試験結果提供中

【健康食品の企画に】座り仕事が増え、むくむことが多くなったなんてことは…

足の血流低下が原因で、むくみの症状が出ていることはご存知でしょうか？本資料では、抗酸化性のある黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を用いて、被験者（立ち仕事群（女性）と座り仕事群（女性）と男性群）に協力いただき、むくみ改善作用がどのようにあるかヒト試験の結果をおまとめしております。 ...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

機能性素材　黒大豆ポリフェノール『クロノケア』

パソコン・スマホなどのディスプレイ作業で生じる一過性の疲労感を軽減する…

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』は、プロシアニジンを豊富に含み、高い抗酸化作用を示す機能性素材です。当社の研究において、抗酸化作用による酸化ストレスの低減、血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善などの機能性を確認しています。さらに、ディスプレイ作...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

【技術資料】クロノケアSPの疲労感軽減効果

クロノケアは体内において抗酸化作用を示す！試験結果をグラフを用いてご紹…

当資料は、『クロノケアSPの疲労感軽減効果』についての技術資料です。体内の酸化ストレスは、現代人の悩みである疲労とも深い関連性があります。試験では"クロノケアSP"を対象物に投与した結果をグラフを用いて解説。本研究内容はSRとしてまとめており、機能性表示食品として...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

体内の酸化ストレス軽減に！抗酸化性のある黒大豆ポリフェノール

【健康食品の企画に】体内での活性酸素による傷害を防ぐ！活性酸素による傷…

足の血流低下が原因で、むくみの症状が出ていることはご存知でしょうか？本資料では、抗酸化性のある黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を用いて、被験者（立ち仕事群（女性）と座り仕事群（女性）と男性群）に協力いただき、むくみ改善作用がどのようにあるかヒト試験の結果をおまとめしております。 ...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

【技術資料】クロノケアSPの眼の疲労感軽減効果

眼の疲労感についても体内の酸化ストレスと強い相関あり！研究内容はSRと…

当資料は、『クロノケアSPの眼の疲労感軽減効果』についての技術資料です。眼の疲労感についても体内の酸化ストレスと強い相関があり、パソコン等のディスプレイ作業は血中の酸化ストレスを増加させ、眼の疲労感に繋がることが報告されています。試験では"クロノケアSP"を対象物に投与した結果をグラ...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

【食品素材の技術資料】クロノケアSPの抗酸化性

抗酸化性を評価するため動物への投与試験を行った結果などを掲載！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。酸化ストレスをはじめ、クロノケアの生体内抗酸化作用などについて解説。抗酸化作用の試験では、ラットにクロノケア添加（200mg/kg）食及び対照食を2週間摂取させた後、血清と肝臓を摘出し、それ...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』＜疲労感を軽減＞

「一過性の疲労感を軽減」に関する機能性表示食品の届出が受理されました。…

分とした「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、 2021年12月21日に受理されました。【特長】 ■低分子のプロシアニジンを豊富に含み、非常に高い抗酸化作用を保有 ■体内の酸化ストレスを低減し、血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮 ■摂取により、体内の酸化ストレスを低減し疲労を改善【機能性表示の届出内容】 ...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

「血管のしなやかさの維持」と「疲労感の軽減」の機能性表示食品素材

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』がダブルヘルスクレームの機能性表示食…

、消費者庁への届出を行い、2021年に受理されました。当社は黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を開発し、これまで様々な機能性研究を行ってきました。これまでの研究で、『クロノケア』の抗酸化作用は体内の酸化ストレスを低減し、血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮することを明らかにしてきました。今後とも黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を配合した自社...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

【食品素材の技術資料】クロノケアのヒト単回投与試験

クロノケアの摂取後短時間における作用を確認するための試験を実施！

「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。クロノケアの摂取後短時間における作用を確認するために、社内ボランティアによる単回投与試験を行ないました。【掲載内容】 ■試験・酸化抵抗性（TBARS）・血糖値（OGTT） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

【食品素材の技術資料】クロノケアSPの脳機能改善作用

クロノケアSPの大脳における抗酸化作用などについて詳しく解説！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。大脳における抗酸化作用はじめ、脳機能改善作用などについて詳しく解説しています。【掲載内容】 ■脳と酸化ストレス ■クロノケアSPの大脳における抗酸化作用 ■脳機能改善作用 ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社