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『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー
PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…
ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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油脂性食品の酸化防止、防カビ・防腐に!
『アルタンEG-S-R』は、無水発酵アルコールに抗酸化成分を配合した 高濃度酸化防止、防カビ、防腐製剤です。 強力な酸化防止効果により、油脂性食品の酸化、変質を抑制し保存性を向上。 無水アルコール製剤の為、低水分食品や乾燥食品の防カビ、酸化防...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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油がうすーく広がって離型効果が長持ち!テフロン加工面にもなじみやすい!
【特長】 ■食用植物油脂(菜種油)を使用した食品機械、器具用 ■カッター刃などのテフロン加工面でも弾かれにくく、まんべんなく塗布可能 ■食品規格適合品:食品・食器・容器への付着にも配慮 ■酸化安定性に優れている ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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酸化安定性に優れ、スチレン系の樹脂への影響を抑えた食用植物油
『ベル―ブプラス』は、食品機械や包装機械の内部に使用できる 安全な離型油として開発された食用植物油です。 特殊な精製・脱臭技術により、においもなく食品の風味・品質に 影響を与えない、食衛生上画期的な製品です。 飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 【特長】 ■食用植物油脂を使用した、食品機械・器具用の潤滑・離型・サビ止め剤 ■油臭を取り除いてある...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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食品加工機械の離型・潤滑・防錆スプレーのスタンダード!
■高度の精製技術により油臭を取り除いてあるため、 食品が付着しても臭いが残らない ■食品規格適合品で、食品・食器・容器に付着しても安全 ■粘性が低く、常温でも油特有のベタツキがない ■酸化安全性にも優れ、スチレン系の樹脂への影響がほとんどない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: アルタン株式会社 本社
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