調味液・ピックル液注入機『スーパーインジェクター』

高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性！安定した注入を実現し…

当製品は、独自開発のトリプル針ダブル針で 針が回転することなく高精度で安定した注入を実現します。 サーボモーターとボールねじの組み合わせにより 正確に位置決めコントロールすることが可能。 また、針カプラはOリングレス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

スーパーデラックス用傾斜タンク『D-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

デラックス用 傾斜タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 傾斜スライスで可能性が広がります。 【特長】 ■誰でもカンタン操作で職人の技 ■効率アップ・付加価値アップ・人件費ダウン ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

魚体注液機

硬質の特殊な針により、短時間で均等に原料の内側から味付けをします

魚体注液機は、硬質の特殊な針により、原料に液体を注入する装置です。 原料に直接塩水や調味料を注入するため、旨味が格段に向上、短時間で均等に 味付けが可能になるので、安定した生産を実現しました。 上下クッションスプリン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ツネザワ工業

柿皮むき機『むさし KK-160-1』

柿を吸着させてボタンを押すだけ！皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮む…

『むさし KK-160-1』は、干し柿を作る工程として必要な 皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機です。 針を刺さない吸着式なので、柿を吸着させてボタンを押すだけで あとは機械が全て行ってくれます。 皮を薄く均一に剥くことができ、歩留まりが良いです。 また、掃除が簡単で、お手入れに手間がかかりま...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

畜肉・鶏肉・魚肉インジェクター

畜肉・鶏肉・魚肉へのピックル液注入機

コンベヤーの幅は加工する原料及び生産量に応じて２８０～９５０ミリの数種類を用意。注射針を打ち込むショット数は、毎分２０～７０回の間で調整できる。最新鋭のニュージェネレーション仕様の場合は、コンベヤーの移動距離（速度）を３段階で調節可能。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカミ

ビゼルバオートマチックスライサー『VSI-Fシリーズ』

自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！食品に触れる部分は全て工具なしで…

ざまな設定をタッチパネルで簡単に行うことが出来ます。 【特長】 ■豊富なスライスアイテム！極薄スライスも美しく決まる ■チャッキング残肉は最小15mmで高い歩留りを誇る ■抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構 ■スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 ■分解かんたん＆衛生設計 ■ネットコンベアを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

【特殊刃の製作承ります！】多品種や小ロット短納期に対応致します！

1斗缶切カッターをはじめ、フィルムカッター、ハサミ、トーフ切刃、野菜カ…

【製作可能項目】 ■1斗缶切カッター ■フィルムカッター ■ ハサミ ■トーフ切刃 ■パンチングナイフ ■ジョイナー刃 ■野菜カッター ■角丸刃 ■肉切カッター ■ドリル針 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 中部機械刃物株式会社

スーパービッグ350用傾斜タンク『B-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

ッグ350用傾斜 タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 傾斜スライスで可能性が広がります。 【特長】 ■誰でもカンタン操作で職人の技 ■効率アップ・付加価値アップ・人件費ダウン ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

スーパービッグ410用傾斜タンク『B41-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

ッグ410用傾斜 タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 傾斜スライスで可能性が広がります。 【特長】 ■誰でもカンタン操作で職人の技 ■効率アップ・付加価値アップ・人件費ダウン ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍スライサー　ビッグ410　Sライン『WBG-410S』

許容不可能なリスク0を目指して。セーフティセンサを搭載した冷凍スライサ…

【仕様(抜粋)】 ■外形寸法：幅1,130× 奥行830× 高さ1,540ｍｍ ■重量：310kg ■加工可能寸法：幅410× 高さ222× 長さ425mm（針板使用時） ■スライス厚み：0 ～ 30mm ■処理能力：40 ～ 66 回／分 ■推奨処理温度：－6 ～－2℃（材料による） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社