株式会社ツネザワ工業魚体注液機

最終更新日：2018-02-07 17:44:27.0
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硬質の特殊な針により、短時間で均等に原料の内側から味付けをします

魚体注液機は、硬質の特殊な針により、原料に液体を注入する装置です。

原料に直接塩水や調味料を注入するため、旨味が格段に向上、短時間で均等に
味付けが可能になるので、安定した生産を実現しました。
上下クッションスプリング付きなので、針の損傷を防ぎ、コンベアネットは
先端を折り曲げて着脱が便利です。

針は1本ずつ取り外して交換が可能、ホースを使用していないので、
洗浄が簡単で衛生的です。

【特長】
■旨みが格段に向上
■安定生産を実現
■針は取り外して交換可能
■洗浄が簡単
■経済的

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

関連リンク - http://www.tsunezawa.co.jp/index.htm

基本情報魚体注液機

【仕様】
■処理能力：24～60フィレー／分（3列投入時）
■電力：三相　200V　0.75kw×2台
■対象魚：サケ、マス、タラ、マグロ、イカ、タコ、アカウオ他
■機械寸法
・本体：L1,750×W1,350×H1,400、ベルト幅：550（mm）
・タンクA：L1,200×W600×H460（mm）
・タンクB：L900×W550×H530（mm）

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。