スーパーデラックス用傾斜タンク『D-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

デラックス用 傾斜タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 傾斜スライスで可能性が広がります。 【特長】 ■誰でもカンタン操作で職人の技 ■効率アップ・付加価値アップ・人件費ダウン ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

調味液・ピックル液注入機『スーパーインジェクター』

高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性！安定した注入を実現し…

当製品は、独自開発のトリプル針ダブル針で 針が回転することなく高精度で安定した注入を実現します。 サーボモーターとボールねじの組み合わせにより 正確に位置決めコントロールすることが可能。 また、針カプラはOリングレス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

魚体注液機

硬質の特殊な針により、短時間で均等に原料の内側から味付けをします

魚体注液機は、硬質の特殊な針により、原料に液体を注入する装置です。 原料に直接塩水や調味料を注入するため、旨味が格段に向上、短時間で均等に 味付けが可能になるので、安定した生産を実現しました。 上下クッションスプリン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ツネザワ工業

柿皮むき機『むさし KK-160-1』

柿を吸着させてボタンを押すだけ！皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮む…

『むさし KK-160-1』は、干し柿を作る工程として必要な 皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機です。 針を刺さない吸着式なので、柿を吸着させてボタンを押すだけで あとは機械が全て行ってくれます。 皮を薄く均一に剥くことができ、歩留まりが良いです。 また、掃除が簡単で、お手入れに手間がかかりま...

メーカー・取り扱い企業： 兼八産業株式会社

冷凍肉スライサー　スーパービッグ351

安全性・サニタリー性が向上しました。 薄切りも厚切りも完全スライスで…

型式：WBG-351 外形寸法：幅930×奥行795×高さ1,500mm 重量：250kg 加工可能寸法：幅350×高さ215×長さ425mm（針板使用時） スライス厚み：0～25mm 処理能力：38～60回/分 推奨スライス温度：-6～-2℃（材料による） 定格電気容量：出力：1.47kW 定格電流：10.5A 定格消費電力：79...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

畜肉・鶏肉・魚肉インジェクター

畜肉・鶏肉・魚肉へのピックル液注入機

コンベヤーの幅は加工する原料及び生産量に応じて２８０～９５０ミリの数種類を用意。注射針を打ち込むショット数は、毎分２０～７０回の間で調整できる。最新鋭のニュージェネレーション仕様の場合は、コンベヤーの移動距離（速度）を３段階で調節可能。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカミ

ビゼルバオートマチックスライサー『VSI-Fシリーズ』

自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！食品に触れる部分は全て工具なしで…

ざまな設定をタッチパネルで簡単に行うことが出来ます。 【特長】 ■豊富なスライスアイテム！極薄スライスも美しく決まる ■チャッキング残肉は最小15mmで高い歩留りを誇る ■抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構 ■スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 ■分解かんたん＆衛生設計 ■ネットコンベアを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

【特殊刃の製作承ります！】多品種や小ロット短納期に対応致します！

1斗缶切カッターをはじめ、フィルムカッター、ハサミ、トーフ切刃、野菜カ…

【製作可能項目】 ■1斗缶切カッター ■フィルムカッター ■ ハサミ ■トーフ切刃 ■パンチングナイフ ■ジョイナー刃 ■野菜カッター ■角丸刃 ■肉切カッター ■ドリル針 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 中部機械刃物株式会社

スーパービッグ351用傾斜タンク『B-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

ーパービッグ351用傾斜タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用のブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 傾斜スライスで可能性が広がります。 【特長】 ■誰でもカンタン操作で職人の技 ■効率アップ・付加価値アップ・人件費ダウン ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

スーパービッグ410用傾斜タンク『B41-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

ッグ410用傾斜 タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 傾斜スライスで可能性が広がります。 【特長】 ■誰でもカンタン操作で職人の技 ■効率アップ・付加価値アップ・人件費ダウン ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

フードスライサー『ミニデラックス WMD-150』

ワタナベの技術をコンパクトにまとめ、作業効率をさらに高める一台！

スライス能力：42回/分（50Hz）52回/分（60Hz） ■スライス温度：加工品 -2～5℃ ■スライス厚み：～20ｍｍ ■加工可能寸法：幅１：Φ150　2：150　高さ130　長さ250（針板使用時） ■定格電気容量：出力0.2kW　定格電流5.6/4.8A(50/60Hz) ■定格消費電力：170W/150W(50/60Hz　無負荷時) ■推奨使用電源設備：単相100V　50/...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍スライサー　ビッグ410　Sライン『WBG-410S』

許容不可能なリスク0を目指して。セーフティセンサを搭載した冷凍スライサ…

【仕様】 ■外形寸法：幅1,130× 奥行830× 高さ1,540ｍｍ ■重量：310kg ■加工可能寸法：幅410× 高さ222× 長さ425mm（針板使用時） ■スライス厚み：0 ～ 30mm ■処理能力：40 ～ 66 回／分 ■推奨処理温度：－6 ～－2℃（材料による） ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力：1.5kW　...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社