【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

鶏肉専用スライサー　チルドダイサー『WHS-CD160』

チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り！ 簡単なセット交換で10mm…

,425mm ■加工可能寸法 　・W:160　H:10～45　L:250mm ■推奨カット温度：0℃～＋3℃（材料による） ■定格電気容量：出力2.42kW　定格電流18.4A ■定格消費電力：0.25kW（50/60Hz　無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V　50/60Hz　30A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

長ネギの輪切り・スライス【小型機】

ラーメントッピングのネギの輪切りがきれいにできます！ コンパクトサイ…

本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様】 ■機械寸法：W220×L340×H370（mm） ■投入口：95×38（mm）（変形三日月型） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kg ■使用時間：20分 ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

マルチダイサー『WDJ-270』

様々なスライスに対応！多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…

50回/分、3速：200回/分 　　4速：250回/分　5速：300回/分 ■推奨スライス温度：-3～0℃（材料により異なります） ■定格電気容量：出力1.21kW　定格電流7A ■定格消費電力：0.31kW（50/60Hz　無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相　200V 50/60Hz 20A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

洋菓子スライサー『EVX-12S(ステンレス仕様)』

丸形のケーキも6等分から、14等分までカット！一括スライスも可能

【仕様(一部)】 ■据付寸法(mm)：1610×1302×1950 ■重量(kg) ・EVX-12：490 ・EVX-12S：500 ■能力：1カット約3.5sec ■消費電力：AC200V三相 50Hz/60Hz 4kW ■水源：0.2MPa 12L/時(刃物洗浄用) ■カット寸法(mm) ・0.1～600(タテ) ・0.1～498(ヨコ) ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

洋菓子スライサー『EVX-5U』

超音波で美しい切断面！カット耳もその場で除去する新型マルチスライサー

【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：1000×1734×2131.5 ■重量(kg)：515 ■能力：1カット約3.5sec ■消費電力：AC200V三相 50Hz/60Hz 約6kW ■水源：0.2MPa 20L/時 ■刃物：310巾×2本 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

洋菓子スライサー『EVX-2U』

タテ・ヨコ・斜め切り自由に選択！超音波で美しい切断面の製品

【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：1000×1700×1720 ■重量(kg)：515 ■能力：1カット約3.5sec ■消費電力：AC200V三相 50Hz/60Hz 4kW ■水源：0.2MPa 20L/時 ■刃物：310巾×2本 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

キャベツの千切り・玉ねぎやパプリカのスライス【小型機】

とんかつ屋さんのふんわりキャベツがあっという間に！ 正面から食材を投…

易に処理可能。 また、シンプルな構造で、掃除やメンテナンスも簡単です。 【仕様】 ■機械寸法：W340×L430×H510（mm） ■投入口：φ70、φ200（変形半月型） ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重量：10kg ■使用時間：30分 ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス