洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

【オイルミストコレクター】『リドエアートルネックス』

厨房排気の油煙・ニオイ対策！

ス対応のコンパクトタイプ 　型式：RY2500B1 　寸法：W700×D620×H640mm 　重量：72Kg 　最大処理風量：2500m3/h 　推奨処理風量：1800m3/h ※ 　電源：AC100V 　消費電力：約60W 　集塵効率：最大97％ 　プレフィルタ：アルミニウムメッシュ×１ 　メインフィルタ：電子式集塵フィルタ×１ 　本体材質/表面処理：スチール/粉体塗装 ...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

小型ダシマシン『ダッシー』

本格的なダシを誰でも簡単にとれます！

が効果的】 ■少量でも安定したダシを頻繁に欲しいお店に ■メニューによって、色々なダシをとりたいお店に ■マシンの置き場所が取りにくいお店に ■給水・排水設備が取りにくいお店に ■200V電源が取りにくいお店に ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： Sマシン株式会社 本社

ホットウォーターディスペンサー　卓上型電気給湯器　EHWD-14

飲料用の熱湯をワンプッシュで供給する簡単施工のホットウォーターディスペ…

をワンプッシュで給湯するため、厨房内の希釈オペレーションやカフェカウンターでのティーポットなど、熱湯を利用して飲食を提供する様々な業務オペ―レーションにご利用いただけます。 貯湯量：14L 電源仕様：単相100V1.1kW　および　単相200V1.5kW カラー：シルバー ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本イトミック

KAITO+（解凍プラス）

低温蒸気解凍で食材本来の味と色を復元します。

KAITO+（解凍プラス）は、蒸気発生ユニット搭載のコンパクト設計。 低温の蒸気で解凍するため、流水解凍に比べて衛生的です。 ポンプ付き給水タンク（オプション品）を使用すると、電源さえあれば、場所を選ばず使用できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

【給湯不要】ハイパワー業務用食器洗浄機

大容量の貯湯タンク+ハイパワーヒーターで水接続可能

⇒一度温まれば連続運転しても温度が下がりにくい ２）ハイパワーヒーターの搭載⇒給水後、タンク内の水が温まるのが早い （※具体的なテスト結果資料もお渡し可能です。） 上記特長によって、水道と電源さえ確保できれば、給湯設備が無い環境でも設置に場所を選びません。 また水接続ができるおかげで、全自動軟水器の接続も可能になり、洗浄力も向上しスケール付着の抑制もできます。 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

卓上チョコレートリファイナー

これ1台で簡単にカカオ豆からBean to Barチョコレートが作れま…

【仕様】 ■容量：3.5kg ■外寸：24φ×41cm ■電源 　・AC110V　単相 　・200W　50/60Hz ■重量：11.5kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社立花商店 東京支店

配管非接触温度計(赤外線式温度計)

高速応答・簡単設置・薬品環境で配管内流体の温度測定が可能に！！

【温度計仕様】 測定流体温度範囲：0～100℃ 出力：0～5VDC（アナログ出力）（0℃⇒0V、100℃⇒5V） 電源：5VDC 消費電流：18ｍA以下 再現性：±1℃以下 応答時間：10秒（63.2％）、20秒（90％） ケーブル長：3ｍ 質量：約105ｇ 【ブロック仕様】 配管取付ジョイント：...

メーカー・取り扱い企業： エスエスシー株式会社

除菌電解水給水器『＠手洗いざんまい』

手をかざすだけ非接触式で清潔！コンパクトだから簡単設置できます

【仕様(抜粋)】 ■型式：AT-02P ■電源：単相AC100V 50/60Hz ■消費電力：定格消費電力　60W(暫定) ■本体寸法：W270×D85×H270ｍｍ(突起物除く) ■重量：乾燥重量/約3.2kg(暫定) ■電解補助液タ...

メーカー・取り扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

除菌電解水給水器『＠除菌 PREMIUM　手・洗う』

非接触式センサー搭載でとっても衛生的！身の回りの除菌用水として活用でき…

【仕様(抜粋)】 ■型式：SHW-100W ■電源：単相AC100V 50/60Hz ■消費電力：定格消費電力 60W ■本体寸法：W265×D142×H366ｍｍ(突起物除く) ■重量：乾燥重量/約4.2kg ■電解補助液タンク：500ｍ...

メーカー・取り扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

浄化装置『トラップマスター』

グリストラップの殺菌・消臭・浄化に効果的な厨房グリストラップ排水浄化装…

50LS(Z)、GT-100LW(Z) ■オゾン濃度：0.1ppm以下 ■エアーポンプ：50L/min～100L/min ■液タンク：最大5リットル ■テスト機能：単独動作スイッチ ■入力電源：AC100V　50/60Hz ■消費電力：150W ■材質：ステンレス製軽防水 ■設置：壁掛け据置兼用型 ■外形寸法：410（幅）×200（奥行き）×400（高さ）mm ■質量：18kg...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インサイト

ボックスタイプ食器洗浄機『SMART N500』

【節水・労力軽減・洗浄効率UP】シンプルで、オープンキッチン等でも店舗…

【スペック（抜粋）】 ■電源：3Φ200V ■処理能力：60ラック/h ■洗浄サイクル：60秒（変更可能） ■主洗浄ポンプ：0.7kW ■循環ポンプ：0.7kW ■仕上げすすぎポンプ：0.15kW ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

加熱調理器『SRES-A１』

厨房スペースが有効に利用可能な省スペース加熱調理器！

状態)：480(取っ手込み505)×480×625(ｍｍ) 　・焼き台：320×220 ■消費電力 　・最大6.8kw(サラマンダー使用時) 　・最大8kW(サラマンダー未使用時) ■使用電源：3φ200V ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シングルロープス株式会社

可食インク　フラットベッドプリンター『NE-200H』

高速高性能！コンパクトなA4サイズの可食プリンター

1200dpi 　600×600dpi ■インク供給方式：4色専用カートリッジ式 ■インターフェース：USB2.0 ■外寸：幅457×奥行736×高さ426mm ■重量：約37kg 　 ■電源：AC100V〜120V 1.5A ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューマインド 東京事業所

業務用電解還元水素水生成器『アクアシェフ AL-432』

研ぎ澄まされた還元水素水で至福の演出を・・・

【仕様(抜粋)】 ■電源電圧　　　　AC100V ■本体寸法　　　　幅470×高さ460×奥行280（mm） ■本体重量　　　　AL-432：約25.5kg　AL-432Ａ：約29.5kg ■電解処理水量　　最大15...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

バームクーヘンオーブン

本格的なプロが焼き上げるバームクーヘンの香りは、何とも言えない美味しさ…

上型バウムクーヘンオーブン　仕様】 ■プロパンガス・都市ガス仕様 ■焼成時間：直径75mmで30～40分 ■メン棒(mm)：600x35～60Ф ■寸法：W1020xD600xH550 ■電源：100V ■重量：55Kg ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社横山鉄工

食用油専用酸化還元サーバー『Fresh Fry』

プロの仕事が変わる！安心価格でコンパクトな食用油専用酸化還元サーバー

【仕様】 ■電源：AC100V～240V(12V ACアダプター使用) ■コントロールBox外形寸法：W132×D190×H45 ■電極プレート寸法 　・基本タイプ：W230×D165×H170(30) ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テラ

消臭ダクト『SUPER DUCT　キエール』

新開発の消臭炭を使用した脱臭に優れた消臭ダクト！

、長期にわたり消臭効果を維持できる消臭ダクトです。 設置後に、ダクト内部及び取付け周辺の汚れが発生せず、 ダクト内部の清掃作業が不要です。 また屋外換気扇に接続でき、操作は厨房換気扇の電源をONにすると稼働し OFFにすると停止します。 【特長】 ■排気を汚さない ■汚れが付着しない ■吸収・分解・排気の三呼吸運動 ■設置・操作が簡単 ■臭いのトラブル解消 ※...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ダイヤモンドエコロジー

調理機器『マイコンスライサー』

操作性、安全性、作業性を兼ね備えたマイコン制御スライサー！

【仕様】 ■型式：MSI-04 ■外形寸法(mm)：655×965×1310 ■コンベヤ長さ(mm)：765 ■電源：単相100V/三相200V ■定格消費電力(kW)：0.95 ■重量(kg)：126 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

業務用食器洗浄機『SMART TA110』

洗浄力をパワーアップした小さくてすごいやつ！狭いスペースでもらくらく作…

【仕様(一部)】 ■電源 ・三相200V ・単相100V ■処理能力：55ラック/h ■洗浄サイクル：65秒 ■主洗浄ポンプ：0.6kW ■すすぎポンプ：0.09kW ■洗浄槽ヒーター ・三相200V：1k...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

プロユース手洗いタイマー

正確な手洗い時間で食中毒・細菌感染を予防！HACCP対応製品

【仕様】 ■サイズ：W114×D24×H62mm ■重量：約110g(電池含む) ■電源：単四マンガン電池×3本(付属) ■材質：本体ABS樹脂 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 高森コーキ株式会社

【LAMP NEWS 80号】パワーアシストヒンジ

重いフタもヒンジだけでふわっとかるがる持ち上げられます！

を、最大80％軽減！ 　※機種や取付位置によって値は異なります。 ●閉まり際の「バタン！」という衝撃を防ぎ、指はさみを防止。 　※ダンパー内蔵製品のみ ●バネの反力によって、アシストします。電源等は不要です。 ●専用の選定ツールをWEBで公開中。初めての設計でもご安心ください！ ※2022年1月時点の情報です。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

液体自動計量充填包装機

コストパフォーマンスがかなり高いです。

電源：　　　単２００V,　６０Hz モーター：　1/4 HP ヒーター：　250W x 2, 300W x 2 袋巾：　　　２０～　９０mm 袋長：　　　６０～１３０mm 充填量：　　１５～　５０ml 充填速度：　約３０～６０袋／分 本体外寸：　L600 x W800 x H1800mm 本体重量：　N.W. 345 Kg、G.W. 400Kg...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ノアシステム 宮崎、東京

【外食産業必見】業務用つゆ・だし抽出専用マシン『つゆ・ダシます』

《ずんどう(寸胴)でのダシ取りはもう不要》普段お使いの材料から３分で必…

【仕様（抜粋）】 ■サイズ：W430 D680(最大) H1140 ■電源：単相200V　21A（100Vからの増量もカンタン、経費も安い） ■電気代/月：1日200杯提供する店舗で6,000円 ■能力：18L抽出～18分、最大供給能力54L（162杯）/時 　　　...

メーカー・取り扱い企業： Sマシン株式会社 本社

泡立ちを極力抑えた『小型撹拌機』

攪拌中の泡立ちを極力抑えた小型撹拌機！　液体と粉体等、低粘度～高粘度等…

電源電圧：3相AC200V 装置寸法：600W、500D、1900H 主要材質：SUS304 お客様の用途に合わせ、特注品を製作致します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエイションデバイス

業務用ミンサー『No.22NEW直結式ミンサー 』

コンパクトボディに750Wのモーターを搭載！プロの現場を支えます

結式ミンサー 』は、750Wの強力なモーターを搭載しながら コンパクトなボディを実現したミンサーです。 最大処理能力260kg/時間の750Wのモーターが、多忙なプロの現場を支えます。（動力電源が必要） 【特長】 ■ハイパワーモーター搭載 ■コンパクトボディ ■最大処理能力260kg/時間 ※詳しくはPDFをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー