『OSHIKIRI 電気厨房機器』総合カタログ

焼き物調理機器や煮炊き調理機器、ゆで麺機器等を掲載した総合カタログ

『OSHIKIRI 電気厨房機器』総合カタログは、プロに徹した性能、すべての面で快適な調理が可能な「焼き物調理機器」や、ハイスピードで快適クッキング「電磁調理機器」、タフで高性能、スピーディーに調理ができる「煮炊き調理機器」、素早くきれいな仕上がりの「揚げ物調理機器」、すばやい調理で、麺イキイキ「ゆで麺機器」、高性能センサーで最高の炊き上がりを実現「...

メーカー・取り扱い企業： 押切電機株式会社 大阪営業所

ＩＨ式回転取出加熱槽

ハイパワーＩＨ電磁加熱で瞬時に加熱槽を温め加熱調理

IH（電磁誘導加熱）によるガス以上に強い火力が、炒め物や煮たき物などに最適です。鍋の部分は丸底・角底タイプとあり、回転可能なため、調理の出来あがった商品をラクラク取出せます。熱効率90％以上なので、周りへの熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

安定燃焼のユニバーサルガスバーナー【SBIIバーナー】

天然ガス・プロパンガスのいずれでも完全燃焼できるガンタイプバーナー！送…

【型式（燃焼量）】 SBII-70 （81.4kW） SBII-150（174.4kW） SBII-250（290.7kW） SBII-350（407.0kW） 【制御】 ・ガス電磁弁によるON/OFF制御 ・コントロールモーターリンクによるHi/Low制御または比例制御 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

高強度・高抵抗・高耐食アルミニウム箔『アルリジッド』

ステンレスに迫る！高強度、高抵抗・高耐食アルミニウム箔

ニウム箔です。 ステンレスに近い特性を示すことより、軽量代替材料として使用できます。 【特徴】 ■これまでアルミニウム箔では不可能と考えられていた高抵抗値・高強度を達成。 ⇒IH調理器（電磁調理器）でのIH加熱に対し、エネルギー効率が優れることにより、 　短時間で昇温調理が可能になります。 （国内大手メーカーの調理器全てに対応） ■酸・塩基に対する耐食性をもち、通常のアルミニウム...

メーカー・取り扱い企業： 東洋アルミニウム株式会社

配管集合体　フリーポートマニホールド

タコ足配管の内製が不要に 溶接やねじ込み要らず、パーツをジョイントす…

フリーポートマニホールドなら ●ジョイントするだけでタコ足配管が可能 ●取り出し口に配管継手、バルブ、電磁弁、流量センサーなど直接接続できる ●各配管取り出し口は4方向から選べる ●長さ対応　2～10連数まで ●省スペース化できる ●連結部分にＯリングシールを使用することで従来のねじ込みによる寸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リガルジョイント

ＩＨ式低床加熱器

ハイパワーＩＨ電磁加熱。温調器やタイマー・水給口も併設可能

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

IH加熱式攪拌平釜

IH加熱式攪拌平釜

◎加熱源として強力な火力を誇るIH(電磁誘導加熱)を採用 ◎幅広平釜採用で、炒め物が短時間でできます ◎わかりやすいタッチパネル制御で操作が簡単 ◎デジタル温調計にて1℃単位での温度設定が可能 ◎攪拌羽根の回転・旋回スピードは自由...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式加熱器

ハイパワーＩＨ電磁で加熱。温度調整器やタイマーも併設可能

電磁波には、隙間があっても磁力を飛ばすという性質があります。「IHウォーマー」はその性質を利用し、木皿に乗ったままの鉄皿のみを発熱させ、驚異的なスピードで鉄皿を御希望の温度帯まで加温致します。また、鉄皿以外に熱を伝えないため、周りに熱を逃さず、周辺の温度上昇を抑え、快適な作業環境をお約束致します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

アルミを熔融電力を大幅削減！磁気誘導加熱装置『MAGHEAT』

電磁誘導技術によるアルミ加熱で、消費電力７０％削減の事例も。アルミ製自…

アルミ製の部品加工において、アルミを加熱して溶湯にする際、 インゴットの加熱に大量の電力が掛かっている事にお気づきですか？ アルミ加熱では、電気炉・ガス炉を用いて７００℃程度まで加熱し、 溶湯にしてから加工するのが一般的で、多くの電力が必要となります。 当社の『MAGHEAT』は、磁石を動かすことで発生する誘導電流を非鉄金属に流し、 発生するジュール熱を利用して加熱を行う磁気誘導...

メーカー・取り扱い企業： TSK株式会社

ＩＨ式加熱釜(超大型〜卓上小型)

ハイパワーＩＨ(電磁加熱)で瞬時に加熱し温度調整もラクラク

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

磁気誘導加熱装置『MAGHEAT』（特許取得済）

モーター採用で消費電力を大幅に軽減！電磁誘導を利用した金属加熱

『MAGHEAT』は、磁石を動かすことで発生する誘導電流を非鉄金属に流し、 発生するジュール熱を利用して加熱を行う磁気誘導加熱装置です。 動力源にモーターを採用。電気炉に比べ消費電力を大幅に軽減できます。 アルミの場合、溶かすための消費電力を7割削減することも可能です。 構造が簡単で、故障箇所の軽減と保守点検の簡易化を実現。 メンテナンス費用の削減にも貢献します。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： TSK株式会社