デパック鮮度保持機　1000SS−２

発売以来２０年余の品質と実績！驚異のマイナス３℃解凍！凍らせずに保存と…

な解凍などせっかく良い状態で冷凍された食材の品質を逆に落としてしまうことになりかねません。 静電式解凍機SE-DEPAKは、タンパク質がマイナス３℃で解凍できることと、解凍の際に１万ボルトで微弱静電気を使用し、食品の細胞膜破壊を抑制することで旨味成分であるドリップの発生を抑え、更に、ムラのない均一解凍、解凍後の保管時は制菌と鮮度維持・熟成といった効果があります。「必要な分だけ解凍したい。解凍の...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

RINCO超音波パウチシーラー機＆Artech超音波食品カッター

【無償サンプルテスト受付中】食品噛み込時でもトップシール可能。電源起動…

『RINCO超音波パウチシーラー機』 　食品や化成品などの充填包装に特化したシール装置です。 　充填時の液ダレや静電気による溶着面への噛込時も高いシール強度を確保。 　ヒートシールでの難点を超音波シーラーで克服しました。 【特長】 ■ヒートシール＆冷却工程に替わる1ヘッドソリューション ■液体(油・洗...

メーカー・取り扱い企業： ユーシー・ジャパン株式会社

株式会社ツネザワ工業　事業紹介

明治40年代創業の水産・食品加工機械メーカー

W ・カニ肩肉二つ割り機 ・カニ棒肉用斜め切り機　など ■エビ・海藻類 ・メカブ角切りスライサー ・万能スライサー ・エビ開き機　など ■解凍･ウロコ取り・皮むき機 ・解凍機 ・静電気解凍機 ・水圧式ウロコ取り機　など ■ヘッドカッター ・プレス式ヘッドカッター ・サケスイング式ヘッドカッター ・バキューム式胴切付HC ■二枚/三枚卸 ・30型三枚卸 ・TAS-...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ツネザワ工業