『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

湿気・結露にまつわるトラブル

健康問題への重大な発展の未然化と製品品質の保護に

があります。 加えて食品工場は衛生の観点上窓を開けての換気が難しく、中には窓を付けていない施設もあります。 食品等の保管物は湿気の被害を受け易く、施設内に放置された湿気水分から雑菌が繁殖し食中毒の原因となり得ることもある為、結露自体を発生させない様にする処方が必要となります。 また電子・精密機器は湿度に弱い為小まめに湿度や温度をチェックすることが必要となりますが、湿度からの製品保護...

メーカー・取り扱い企業： 廣榮商事株式会社

新じゃがいも用の高鮮度保持フィルム『オーラパック』

新じゃがいもの長期保存用に、鮮度を長持ちさせるフィルム

ーラパック』は、緑化などの鮮度劣化を抑制し、棚持ち、廃棄ロスを低くおさえる鮮度保持袋です。 新じゃがいもの鮮度を長く保つ効果に加え、緑化したじゃがいもに含まれる、ソラニン・チャコニンといった食中毒の原因物質の発生を抑える効果も期待できます。 オーラパックは新じゃがいもで全国のご生産者様、JA様、青果卸業のお客様にご採用いただいています。 ↓ご客様のご採用事例 https://be...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベルグリーンワイズ