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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…
用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ) ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です! ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ) ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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【AIR LIQUIDE】様々な食品に好適!安心してご利用を開始してい…
『急速凍結』は、食品の品質を保つ凍結技術です。 世界中で蓄積されたデータに基づいて培った凍結技術が、よりおいしく、 より安全な食品の急速凍結を可能に。 液化窒素による当技術はアイス、ケーキ、ピザ、パン、ス...
メーカー・取り扱い企業: NASCO株式会社 松戸本社 札幌支店 仙台支店 大阪支店 福岡支店 盛岡営業所
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原料を均一に加工!乳化機、混合機、ドウミキサーなど多様な機能を搭載
UMシリーズ UM44型』は、バッチ式で、真空および 加熱冷却が可能なユニバーサルマシーンです。 カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど 多様な機能を搭載。 また、加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、 粉砕、加熱、除菌、除菌冷却、真空、除湿等の各工程を組み合わせる ことにより、原料を均一に加工することができます。 【特長】 ■バッチ式 ...
メーカー・取り扱い企業: NASCO株式会社 松戸本社 札幌支店 仙台支店 大阪支店 福岡支店 盛岡営業所
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