【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アルカリ電解水『ピュアクリーナー』

環境汚染ゼロで、すすぎが簡単・手間いらず！京都水仕込みの超アルカリ電解…

す。 京都の水はお隣の滋賀県にある琵琶湖の豊富な水量に支えられています。 その水を使わせて頂き、活性炭吸着、RO膜などをへて電解水へと 生まれ変わりました。 特に動植物油類の洗浄に、食品加工場から各施設の清掃管理に安心して ご使用頂けます。 また、使用提案についてご紹介している資料もございますので、 ぜひご一読ください。 【特長】 ■環境汚染ゼロ ■無色・無臭・...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社

【資料】ZK強アルカリイオン電解水(工場編)

環境汚染物質を含まない！中和せず廃棄できる環境対応型洗浄液をご紹介

【掲載使用事例】 ■食品工場 ■金属加工 ■畜産 ■塗装ブース ■カット野菜工場 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社