『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

一般食品原料『有機アガベイヌリン』

アガベイヌリン100％の顆粒製剤などに活用できる一般食品原料

【活用例(抜粋)】 ■パン、乳製品、シリアル、焼き菓子、サラダ等の加工食品に添加して食物繊維を強化 ■乳酸菌等の有用菌(プロバイオティクス)と配合した“シンバイオティクス”サプリメント ■青汁等の顆粒製剤に配合した食物繊維強化サプリメント ■ミネラル(カルシウム、亜...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

一般食品原料『オーガニックレモン果汁』

シチリアのおいしさをそのまま！レモンから絞ったままの100％ストレート…

「オーガニックレモン果汁」は有機レモン100％の一般食品原料です。 味と品質を厳選したイタリアの有機レモン果汁を新鮮なうちにビンに 封じ込め、日本の有機JAS認定工場で充填。 業務用バルクとして、内容量18kgと200kgをご用意しておりま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

一般食品原料『有機アガベシロップ』

低GIオーガニック甘味料！

当社では、一般食品原料として欧米で大ブームの健康甘味料 『有機アガベシロップ』を取り扱っております。 低GI値（GI21）のオーガニック甘味料、砂糖の1.3倍の甘さ、 砂糖の75%のカロリー、くせのない味で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

機能性原料『BPF(R)（ベルガモットエキス末）』

精油がアールグレイ茶の香料やアロマセラピーとして使用されているベルガモ…

当社では、豊富なフラボノイド配糖体を主体として抽出精製した 『BPF(R)（ベルガモットエキス末）』を取り扱っております。 ベルガモットはミカン科の柑橘類で、精油成分を香料として 食品や化粧品（香水）などに利用されています。 またフラボノイド配糖体が多く含まれており、 グレープフルーツの約1.4倍のフラボノイド配糖体が含まれています。 【BPF(R)に含まれる成分】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社