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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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HACCP対応の温度監視システム ※約300社以上が導入済!
PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…
『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...
メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社
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食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…
◇食のおいしさを決定する上で非常に重要な“テクスチャー”!! ◇基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役立つよう解説! ・テクスチャーを正しく測るための食の物理的構造・レオロジー ・心理的な感覚量とをマッチングするべく官能検査・データ解析 ・固体食品、特殊...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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激甚化する気象災害や地球温暖化問題を乗り越え、新たな価値を創出しビジネ…
データ分析の高度化 1章 データの基礎と可視化・分析 2章 新たな気象予測手法の開発 3章 気象データデバイスの開発と活用 第3編 気象データのビジネス利用 1章 農業 2章 食品・飲料 3章 エネルギー・住宅・防災 4章 物流・販売 5章 保険・ヘルスケア 6章 気象情報を加味した競馬予測・分析アプリ 第4編 産官学連携による気象ビジネスの展開...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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医薬品・化粧品・健康食品向け生産管理システム『JIPROS』
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【展示会初出展!】小袋製品やパウチなど、軽量薄型ワークの高速ピ…
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製造業の「撹拌」「調合」工程で欠かせない撹拌機。その問題はこの…
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【試読できます】★ 各種造粒のメカニズム、プロセス、操作パラメ…
株式会社技術情報協会 -
脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』
非接触ポンプでありながら高自吸(-10m)。味噌やチョコレート…
伏虎金属工業株式会社 -
間接加熱式縦型乾燥機『NEO サンエスドライヤ』
汚泥処分費削減に貢献&リサイクルにも!食品残渣、その他廃棄物も…
株式会社西原ネオ -
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ミドリ安全株式会社 -
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株式会社太陽 E&A事業部