植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

お肉鑑定団（食品検査・学生実験用PCRキット）

牛、豚、鶏、馬、羊の5種の畜肉種の判別を行うDNA検査用PCRキットで…

試料に含まれる肉種の判別や他肉種混入の有無を判別するための定性検査用試薬キットです。 １）あらゆるお肉の肉種判別が可能に 原料肉はもちろん、ミンチ肉や加工食品中に使用されている肉などにも幅広く対応しています。 ２）ワンステップDNA抽出法を採用。簡便操作で肉種を判別 弊社独自開発によるワンステップ抽出法により、食品試料からのDNA抽出を簡便化。ま...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）

穀物の種子や加工品の表示品種を、DNA検査により確認、証明。★品質管理…

細は「小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）鑑定可能品種リスト」をご覧ください。 ◆大豆（119品種） 検査可能品種：フクユタカ、丹波黒、エルスター 等 検査可能形態：種子・粉末・加工食品 ◆小麦（65品種） 検査可能品種：ホクシン、農林61号、さぬきの夢2000 等 検査可能形態：種籾・粉末・加工食品 ◆大麦（20品種） 検査可能品種：ニシノホシ、ほうしゅん 等 ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

新潟県コシヒカリBL判別マーカーセット

新潟県農林水産部監修「新潟県産コシヒカリBL判定基準書」に対応の新潟県…

産年をまたぐコンタミの有無を高精度に判別できます。 ※ビジョンバイオ株式会社は、本キットの製造にあたり、下記ライセンスを受けております。 特許第4756334号（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所） 特許第4072610号（新潟県および国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所） ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【お米鑑定団ver.4】迅速・簡便！米DNA検査キット

最小限の設備投資で本格的なDNA検査を！未経験・初心者でも◎ ～農林水…

≪容量≫ 20反応分 ≪その他必要な機器・試薬類≫ ・ミルサー ・遠心分離機 ・サーマルサイクラー ・電気泳動装置 ・UVトランスイルミネーター ★関連サービス★ 食品DNA検査 精度管理試験（米品種判別検査） 自社で米品種判別検査を実施している企業・工場を対象とした精度管理試験です。 検査精度の対外的な証明や検査員の定期的な技能確認にお役立ていただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【学生実験用 教材キット】コシヒカリ鑑定団（DNA実験キット）

身近な食材を使ってPCR実験！大学（バイオ系、家政系）や専門学校、SS…

ットになっています。 １）安心・安全設計 フェノールなどの有機溶媒や高変異原性物質（エチジウムブロマイド等）といった、取り扱いに厳重な注意が必要な化学物質は用いていません。 ２）身近な食品でPCR実験 最も身近な食材である「米」を試料としており、ヒトの遺伝子や組み換え遺伝子を材料とした実験よりも、心理面やプライバシーの点で取り扱いやすいキットです。 ３）全行程2時間での実施が...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

コシヒカリ鑑定団ver.2

コシヒカリの判別に特化した品種判別PCRキット ～迅速・簡便にコシヒカ…

ングスプーン ≪容量≫ 30反応分 ≪その他必要な機器・試薬類≫ ・ミルサー ・サーマルサイクラー ・電気泳動装置 ・UVトランスイルミネーター ★関連サービス★ 食品DNA検査 精度管理試験（米品種判別検査） 自社で米品種判別検査を実施している企業・工場を対象とした精度管理試験です。 検査精度の対外的な証明や検査員の定期的な技能確認にお役立ていただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社