うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【o9導入事例】大手グローバル食品メーカー

機械学習機能により、需給ドライバーが販売チームに与える影響を可視化！

大手グローバル食品メーカーへo9を導入した事例をご紹介いたします。 同メーカーでは、リードタイムが長い指標に基づく低い予測精度、 異なるデータセットや仮定に基づいた需要予測、財務予測、商業予測を 作成してい...

メーカー・取り扱い企業： o9ソリューションズ・ジャパン株式会社 日本拠点

【o9デジタルブレイン導入事例】食品・飲料業界

サプライチェーンの非標準コスト(フレキシビリティ確保やロジスティクス関…

食品・飲料業界のお客様企業へ、「o9デジタルブレイン」を導入した 事例についてご紹介いたします。 同企業では、需要予測精度が低く、タイムリーな指標が 活用できていませんでした。 導入後は、内外の需要ドライバーにo9の高度に差別化されたML(機械学習) 予測機能を適用し、予測精度向上、バイアスの低減、営業チームへの 効果的な情報提供を実現しました。 【事例概要】 ■課題 ・迅...

メーカー・取り扱い企業： o9ソリューションズ・ジャパン株式会社 日本拠点