【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

食品メーカーの生産革新！【アステックセミナーオンデマンド】

短時間のセミナーを低価格で多数取り揃えております。企業変革をサポートす…

新型コロナにより外食産業は売上が激減しましたが、逆に中食分野は急増するなど食品メーカーを取り巻く環境は日々大きく変わっていきます。このような環境に適応していくためには意思決定の速さに加えて、改善スピードのアップも強く求められますが、残念ながら十分な成果が出ていない、改善速度が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステックコンサルティング

儲かる食品工場の人員管理術！【アステックセミナーオンデマンド】

短時間のセミナーを低価格で多数取り揃えております。企業変革をサポートす…

食品工場は、一般的に、多品種生産に加えて製品ライフサイクルが短いことや鮮度管理が要求されるため生産変動が大きくなります。多くの場合、契約社員の比率を増減して対応することになりますが継続性のある改善活動を進めにくいのが現実です。また、人手作業が多いため、細かなところは現場任せになり生産性向上に向けた効果的な対策を難しくしています。本セミナーでは、人の活性化策を通じてこれらの問題に取り組むポイントを解説いた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステックコンサルティング