【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

書籍『食品包装産業を取り巻くマイクロプラスチック問題』

海洋プラごみの解決に向けた、マイクロプラスチックに関わる食品包材プラス…

　本書ではマイクロプラスチックに関わる食品包材プラスチックの現状と課題、海洋生分解性プラスチックの開発動向を取り上げました。 　各分野の専門家の先生方に、多面的にマイクロプラスチック問題への言及をいただいております。 　本書が海洋プラス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シーエムシー・リサーチ

『包装・工業用PETフィルム＆飲料・食品用PETボトル市場分析』

PETフィルム・ボトルの2020年における市場動向を分析。

■書籍名：包装・工業用PETフィルム ＆ 飲料・食品用PETボトルの市場分析 飲料用PETボトルは2020年、新型コロナウイルスの影響により、家庭内需要が増加したのに対して、アウトドア需要が減少した。そのため「大容量ボトル→増加、小容量ボトル→...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シーエムシー・リサーチ

書籍『日本と海外グローバルブランド40社のSDGs環境戦略』

食品、飲料、パーソナルケア・ホームケアを中心に国内・海外のグローバル…

す。 本書が商品開発や営業企画の業務の中で、環境的見地からのヒントになれば幸いであります。 　　　　　　　　　　　2021年6月　（株）シーエムシー・リサーチ調査部 【本書の特徴】 ★ 食品、飲料、パーソナルケア・ホームケアを中心に国内・海外のグローバルブランド40社のSDGs対策 ★ パッケージ分野での使用量削減、他素材への転換ほか、各社の取り組みの実態を紹介...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シーエムシー・リサーチ