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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。
【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン
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食品素材『コエンザイムQ10 40% 水分散型粉末(40SP)』
コエンザイムQ10を40%含有!遺伝子組み換え原材料などは不使用の食品…
『コエンザイムQ10 40% 水分散型粉末(40SP)』は、主に食品・飲料等 に幅広く使用できる素材です。 水に分散した時の粒子径が細かく、長期間安定した分散性を有しており、 コエンザイムQ10の含有量が40%と高含有。 また、遺伝子組み換え原材料、...
メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社
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利用範囲が広がる!カネカ・グラボノイドを粉末化した機能性食品素材
本製品は、カネカ・グラボノイドを粉末化した製品です。 脂肪燃焼促進をはじめ、脂肪合成抑制、筋肉量増加などの効果があり、 粉末化することによって粉剤、散剤、錠剤、ハードカプセルなど、利用 範囲が広がりました。 【特長】 ■脂肪燃焼促進 ■脂肪合成抑制 ■筋肉量増加 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【規格】 ■包装 ・内容量:5kg ...
メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社
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ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態について検討結…
ヒトにおける空腹時単回路口投与後の血漿中濃度変化について 検討を行った結果についてご紹介しています。 当社が本研究のために提供したハードカプセルと対照品として還元型 コエンザイムQ10加工食品のソフトカプセルを用い、2週間のCoQ10無摂取が 確認された被験者を5人ずつの2グループに分け、それぞれ試験食品摂取群と 対照群として試験を実施。 比較した2種類の還元型コエンザイムQ1...
メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社
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動物由来原材料は一切不使用。セサミンの含有量が20.0%以上と高含有で…
粒子が細かく、長期間安定した分散性を 有するセサミン 水分散型粉末です。 セサミンの含有量は、20.0%以上と高含有。 遺伝子組み換え原材料、動物由来原材料を一切使用していません。 食品、飲料等に幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■水に分散した時の粒子が細かい ■長期間安定した分散性を有する ■遺伝子組み換え原材料・動物由来原材料不使用 ※詳しくはPDF資料を...
メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社
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還元型コエンザイムQ10を40%含有!
『ShiroQ』は、還元型コエンザイムQ10を40%含有した機能性食品素材です。 水中で安定に分散するよう80~100nmを形成するよう設計しており、 小腸刷子縁を通過できる粒子径の100~200nmまで細分化された粒子は そのまま粘膜細胞内に取り込まれると...
メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社
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外観・性状は赤オレンジ色!食品、飲料等に幅広くご利用いただける製品です
LI』は、水に分散した時の粒子が細かく、長期間安定した分散性を有する ルテイン 水分散型粉末です。 外観は、赤オレンジ色。 ルテイン(遊離型)の含有量が18.0%以上と高含有です。 食品、飲料等に幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■水に分散した時の粒子が細かい ■長期間安定した分散性を有する ■遺伝子組み換え原材料、アレルギー特定原材料、動物由来原材料を 一切使...
メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社
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遺伝子組み換え原材料、アレルギー特定原材料、動物由来原材料を一切使用し…
ルテオリン(遊離型)の含有量が12.0%以上と高含有である ルテオリン 水分散型粉末です。 外観は、黄土色~山吹色。 水に分散した時の粒子が細かく、長期間安定した分散性を有します。 食品、飲料等に幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■水に分散した時の粒子が細かく、長期間安定した分散性を有する ■ルテオリン(遊離型)の含有量が12.0%以上と高含有 ■遺伝子組み換え原材...
メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社
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