【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

油圧圧搾機～ピストンの上下はワンタッチ～食品や医薬品業界など

業務用圧搾機などオーダーメイドのオリジナル製品として、一から製作するこ…

当社の油圧圧搾機は、餡業界、和菓子業界、水産加工業界、農産物業界、 酒造業界、化学薬品業界に対応しております。 圧力変動誤差は3％以下。圧搾後の含有水分は常に一定です。 また従来の様なセメント工事が不要で、設置時間は約3時間と なっております。 【特長】 ■絞りが一定します ■圧搾物の出し入れがカンタン ■設置が簡単 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合...

メーカー・取り扱い企業： オツカ工業株式会社