食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【アルカリイオン水.com】アルカリイオン水(電解水)とは

水を電気分解して生成されるpHの高いアルカリ性の水です。「アルカリイオ…

ク質の分解作用、高い浸透性により汚れを効果的に洗浄します 高い除菌力 一定以上のpH値で効果的に除菌できます。ウイルスの不活性化の効果もあります。 環境にやさしい 水が99%以上。1％未満の食品添加物由来の成分　※使用される電解補助剤によります 冷却性能 一定以上の温度では、水より高い冷却性能を発揮します ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： クール・テック株式会社

【アルカリイオン水.com】有効な油汚れ/苦手な油汚れ(電解水)

アルカリイオン水は油汚れにすこぶる強い！

●アルカリイオン水が有効な油汚れ 動植物油脂 お肉についてくるラード等や料理で使用するてんぷら油、サラダ油などの動植物の油脂や脂肪分で、食品汚れがこの分類になります。体内の脂肪は中性の脂肪です。 … ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： クール・テック株式会社

【アルカリイオン水.com】成分について(電解水)

アルカリイオン水は基本的に99%以上が水、電解質由来のイオンから構成さ…

電解質が安全性の高いものであれば、安全性の非常に高い水です。 クール・テック社製のアルカリイオン水は、食品添加物でもある炭酸カリウムを使用しており、安全性の高いものです。...

メーカー・取り扱い企業： クール・テック株式会社