美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

ATPふき取り検査測定器『ルミテスター Smart』

ATPふき取り検査（A3法）で、食品製造現場に潜む様々なリスクを見える…

『ルミテスター Smart』は、ATPふき取り検査試薬ルシパック専用の ポータブル式ルミノメーターで、洗浄後の清浄度を数値化できます。 アプリとの連動で測定結果を自動分析。測定データのグラフ化や 合格率測定も自動作成。継続的な分析も可能です。 また、データはクラウド上に保存され、どこからでもアクセス可能。 問題の迅速な把握・対応が可能になります。 【特長】 ■3ステップで...

メーカー・取り扱い企業： キッコーマンバイオケミファ株式会社