【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【食品工場向け】吸引型ハンドドライヤーで異物混入を防止

雑菌が飛び散らない！食品工場の異物混入防止に貢献

パクト・ハンドドライヤーです。 一般の吹付型と異なり、吸引型なので水滴飛散範囲を極小化。 吸引し浄化した空気で手を乾燥し、キレイな空気を実現します。 【特長】 ■異物混入を防止 ■食品工場などの衛生空間を雑菌から守る ■雑菌が飛び散らないからできる、高基準の安全管理 ■危機意識の高い企業さまからの圧倒的な支持を獲得 ■3年の使用で、ペーパータオルのコストを下回り経済的 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Air Labo

【資料】手洗い・乾燥のススメ～ウイルス感染、異物混入を防ぐ方法～

ハンドドライヤーの選択ミスで、その手洗い台無しにしていませんか？水滴、…

った雑菌はもちろん、周囲の雑菌も飛散させてしまうリスクがあることをご存知ですか？ 雑菌だけではありません。工場内において、吹き飛ばし式のハンドドライヤーによって飛散した毛髪やホコリなどが近くの食品へ混入してしまう...そんな問題も起こり、東京保健福祉局でも注意喚起を促しているのです。 本資料では、上記の問題点を解決する”完全吸引式”のハンドドライヤーのしくみをご紹介しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Air Labo

【導入事例2】パン工場における異物の絶対排除のため設置した例

ハンドドライヤーの選択ミスで、その手洗い台無しにしていませんか？水滴、…

った雑菌はもちろん、周囲の雑菌も飛散させてしまうリスクがあることをご存知ですか？ 雑菌だけではありません。工場内において、吹き飛ばし式のハンドドライヤーによって飛散した毛髪やホコリなどが近くの食品へ混入してしまう...そんな問題も起こり、東京保健福祉局でも注意喚起を促しているのです。 本資料では、上記の問題点を解決する”完全吸引式”のハンドドライヤーのしくみをご紹介しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Air Labo

【導入事例1】自動車製造の最終工程におけるごみ・異物除去の例

ハンドドライヤーの選択ミスで、その手洗い台無しにしていませんか？水滴、…

った雑菌はもちろん、周囲の雑菌も飛散させてしまうリスクがあることをご存知ですか？ 雑菌だけではありません。工場内において、吹き飛ばし式のハンドドライヤーによって飛散した毛髪やホコリなどが近くの食品へ混入してしまう...そんな問題も起こり、東京保健福祉局でも注意喚起を促しているのです。 本資料では、上記の問題点を解決する”完全吸引式”のハンドドライヤーのしくみをご紹介しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Air Labo

【導入事例3】HACCPを意識し、ペーパータオルから置き換えた例

ハンドドライヤーの選択ミスで、その手洗い台無しにしていませんか？水滴、…

った雑菌はもちろん、周囲の雑菌も飛散させてしまうリスクがあることをご存知ですか？ 雑菌だけではありません。工場内において、吹き飛ばし式のハンドドライヤーによって飛散した毛髪やホコリなどが近くの食品へ混入してしまう...そんな問題も起こり、東京保健福祉局でも注意喚起を促しているのです。 本資料では、上記の問題点を解決する”完全吸引式”のハンドドライヤーのしくみをご紹介しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Air Labo