美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

国産生姜粉末

使用用途の多い生姜 安心安全、安定供給

ています。 独自の製法で粉末化し、10kgパッケージで提供しています。 当社の生姜粉末は、安心と安全を最優先に考えた製品です。自然の恵みをたっぷりと受けた生姜のみを使用。そのため、色々な加工食品に最適な、風味豊かでピュアな生姜粉末を提供できます。 また、安定した供給体制を確保しているため、季節や天候に左右されることなく、いつでも一定の品質をお届けします。 国産生姜粉末は、食品加...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プローバル

有機JAS対応原料『有機パンプキンシードプロテインパウダー』

有機JAS・オーストリア産・トレーサビリティ・ビーガンな原料

ウダー』は、ペポカボチャの種子を、低温で熱を加え、 脱油し、穏やかに粉砕した粉末です。 ペポカボチャの種子には殻がなく、そのまま食べたり、粉末にして プロテインフードやパン・ケーキ等の加工食品に添加されます。 タンパク質65%、脂質9％、食物繊維11％を補給でき、ほとんど生の カボチャ種子に近い風味に仕上げ、美味しくお召し上がりいただけます。 【特長】 有機JASであり、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プローバル

国産鉈豆粉末・刻み

国産、サプリメント等に加工食品用途へも◎

完熟の国産白鉈豆を用いた殺菌粉末および刻み(お茶用)原料です。 お茶はティーバッグ状のものでも承ります。...殺菌粉末：10kg入り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プローバル