アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

菌カット生成装置『ONG-CA900H』

無味・無臭・無色の天然貝殻カルシウム溶液を生成！脱塩素の代替溶液として…

『ONG-CA900H』は、1時間当たり900Lの溶液を生成する菌カット生成装置です。 ホタテの貝殻を利用した菌カットカルシウム溶液を連続生成し、食品洗浄から 調理器具の除菌等、様々な用途にご利用頂けます。 次亜塩素酸ナトリウムと同等の殺菌力があるにも関わらず今まで主流だった 薬品洗浄のような臭い、サビやコンクリ床の痛み等を避けることが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーノギ

『菌カットカルシウム生成装置』

無色・無臭のカルシウム溶液連続生成！除菌・抗菌・脱臭・鮮度維持効果！

り扱う製品です。 当製品は、無色・無臭のカルシウム溶液を連続生成。 食中毒菌の除菌効果があり、野菜・魚介類・器具の除菌もできます。 また、ホタテ貝殻オホーツク焼成カルシウムは、 天然食品添加物として使用できます。 【特長】 ■ホタテ貝殻オホーツク焼成カルシウムは天然食品添加物 ■野菜・魚介類・器具の除菌 ■強アルカリph12.7 ■食中毒菌の除菌効果 ■次亜塩素酸か...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーノギ