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HACCP対応の温度監視システム ※約300社以上が導入済!
PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…
『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...
メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社
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PR計測するサンプルに応じた照明・背景の自動切換え機能を搭載して新登場!
自動計測コロニーカウンター『PSFシリーズ』は、設定領域面積中に 存在するコロニー数を、一定の基準で瞬時に自動計測する装置です。 カメラとシャーレ間の撮影距離に十分な長さを確保することで、 計測範囲をシャーレ周縁部ぎりぎりまで広げることが可能。 計測条件に合わせてカメラ設定だけでなく、上下照明のオンオフや 背景色の切り替えを自動で行います。それにより、多種多様な サンプルを計測される場合、操作...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社写真化学 草津事業所
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【導入必須】食品衛生管理システム「HACCPPRO(ハサプロ)」
食品衛生管理をDXする「HACCPRO(ハサプロ)」リリース …
HACCPの導入はお済ですか? 2020年6月1日より改正食品衛生法が適応となり 飲食店を含む、全ての食品関連事業者でHACCPの完全義務化が始まりましたが HACCPの導入はもう皆さんお済みでしょうか? HACCPは、衛生管理における国際的な手法です。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla
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食品衛生リスク予測をカンタンに!紙帳票をそのままソフトにしたような感覚…
『HACCPRO(ハサプロ)』は、HACCPに特化した食品衛生管理 システムです。 記録されたデータは専用クラウドで一括管理でき、いつでも データをチェック可能。CSVのダウンロードもできます。 紙帳票をそのままソフトにしたような感覚で、簡...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla
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中心温度計との連携が可能になりました。
HACCPに必要な記録 HACCPの衛生記録では「入場記録」「5S記録」「CCP記録」の3つの項目を記録し、管理する必要があります。「入場記録」は食品を取り扱う従業員自身が汚染源となり、食品を汚染させることによって食中毒事故が発生する可能性があります。このことにより従業員に対するチェックシートの記入が必須になります。「5S記録」は商品の安全性を向...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla
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食品衛生管理システムハサプロに新機能が追加されました
株式会社Mountain Gorillaからリリースされている食品衛生管理システム「ハサプロ」が、 12月1日より、新機能が追加され更にバージョンアップ致しました。 新機能は、主に新5S(衛生管理)・新CCP/OPRP(重要管理)で ・設定用Excelファイ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla
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