機能性食品のライティング

PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…

株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィズウィグ

【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案

PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です！　機能性食品製造プロセスにおける…

健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます！ ■U...

メーカー・取り扱い企業： ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社

DENBA Fryer

電子微細振動が、揚げ物の内部まで均等に熱を伝える！おいしさそのままによ…

当社で取り扱っている『DENBA Fryer』についてご紹介いたします。 油調理におけるコスト削減や環境改善が可能。食品をヘルシーに仕上げる ことが出来ます。 また、油酸化の抑制につながり、油交換の頻度が低下します。油の揮発量も 減り、調理場の清掃コストも抑えられます。 【特長】 ■電子微細振動が水...

メーカー・取り扱い企業： アドセックエコロジー株式会社

オゾン発生器、オゾン水生成器

一次産業から家庭用まで幅広く対応！10年以上の実績！

め、ご安心してご相談いただけます。 除菌・脱臭に秀でているオゾン発生器は、現在養鶏養豚場から救急車や空港、オフィスに至るまで幅広く使用されております。 オゾンガスだけでなく、オゾン水生成器もあり、食品工場や飲食店などに導入をしております。 取り扱っている機器の種類も多く、お客様に合わせたご提案が可能です。 一部の商品はOEMも可能なため、まずはお気軽にご相談ください。...

メーカー・取り扱い企業： アドセックエコロジー株式会社

DENBA＋(プラス)

凍結・解凍・鮮度保持に！　海鮮から野菜(果物)、生花までお任せください…

『DENBA＋(プラス)』は、食材などに含まれる水分子にアプローチし、微細振動を与えることで、 常に水分子が活発な状態になり、高品質凍結・解凍、鮮度保持を実現できる機械です。 また、食品の凍結・解凍においては、氷晶の肥大化等を抑えられることが 確認されており、これにより細胞膜の破壊を抑え、解凍時のドリップ発生を抑えます。 現在お使いの冷蔵庫や冷凍庫に後付けで設置可能なため、導入が...

メーカー・取り扱い企業： アドセックエコロジー株式会社