特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

工場内のクリーン化！プラスチックパレット『リブレット』採用事例

工場内のクリーン化に貢献、食品会社でのプラスチックパレット採用事例を紹…

カネハツ食品様は愛知県名古屋市に本社を置く食品メーカー様で、惣菜、煮豆、佃煮等の製造、販売を行っており、創業以来、手作りの温かみと安心感、「変わらない美味しさ」を身上に東海地区をはじめ、全国のスーパーに商品を届けておられます。 また、生産システムの品質管理を徹底するために、生産部門、購買部門、開発部門でISO22000を平成25年7月に取得されています。今回、ワコン株式会社のリブレット採用された...

メーカー・取り扱い企業： ワコン株式会社

印刷用紙対応プラスチックパレット「リブレット」

工場の衛生化ツールに。医薬品業界や食品業界からの脱木材要求に応えられる…

リブレットはハニカム構造の中空プラスチックパネルを使用した、軽さと高強度を両立させたプラスチックパレットです。 フルフラットで洗浄・乾燥し易く、ごみやホコリが堆積しにくい形状から、医薬品業界や食品業界のお客様から好評を頂いています。 印刷用紙サイズに合わせたリブレットの生産体制を整えましたので、工場の衛生化ツールに是非検討ください。 医薬品業界や食品業界からの脱木材要求に応えられ...

メーカー・取り扱い企業： ワコン株式会社