食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

棄てるという概念を捨てる、卵の殻を利用した『卵からラベル(R)』

PRバイオマスプラスチックフィルムに粘着（糊）加工を施したシール・ラベルの…

国民一人当たりの年間消費量３４０個、世界第２位の “鶏卵消費大国” 日本。 その殻は「年間２０万トン」が廃棄されています。 中でも業務・加工用に使用された鶏卵の殻は、産業廃棄物として処理されていますが、 昨今は “天然の炭酸カルシウム” として肥料や食品原料などへの再利用が進んでいます。 この卵殻を微粉末化し、51％の割合でプラスチック素材と混ぜ合わせた バイオマスプラスチック...

メーカー・取り扱い企業： シーレックス株式会社

スーパー次亜水生成装置『HSP』食品分野でのスーパー次亜水の役割

HACCP（ハサップ）義務化？！食品分野でのスーパー次亜水の役割をご紹…

食品製造・加工の現場での衛生手法である「HACCP」。 これまでの抜取検査による衛生管理とは違い、問題のある製品を未然に 防ぐことのできるシステムとして、世界的に導入が進められております。 日本でも現在、厚生労働省でHACCP義務化にむけての検討が進んでいます。 品目や時期、小規模事業者でも取り組める基準作りなどが進められており、 2020年の東京オリンピックを見込して、2018年以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

スーパー次亜水の活用事例集　－医療・福祉施設編－

安全かつ強力な衛生管理用水「スーパー次亜水」の活用事例を紹介！

を掲載！】 ■Ｑ＆Ａ　スーパー次亜水をお使いのお客様から多く頂くご質問についてのＱ＆Ａを収録 ■保存性　スーパー次亜水はどのくらい保存できるの？ その保存のコツは？　など さらに、 「食品加工施設向けマニュアル」 「保育園向けマニュアル」も作成しております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※こちらのPDF資料はマニュアル抜粋バーションです...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

株式会社エイチ・エス・ピー　解説・総説一覧

「弱酸性次亜塩素酸水溶液」に関する雑誌掲載資料の一覧です

当資料は、安全かつ強力な衛生管理用水「弱酸性次亜塩素酸水溶液」に関する 解説・総説の一覧です。 「弱酸性次亜塩素酸水溶液」が持つ殺菌・消臭効果や食品加工現場における 適用事例について紹介した資料をはじめ、芽胞に対する殺菌効果および 食品加工現場における適用事例について紹介した資料などが リストアップされています。 【解説・総説一覧】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー