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小規模ベーカリーの必需品 カフェやレストランでも業務用製パンが可能に…
リーンな生地からリッチな生地までこれ一台で可能です。 【特長】 ■小型卓上タイプ ■無段階変速式 ダイヤルでの変速で操作も簡単です。 ■回転速度 最低速度35rpm(超低速)から208rpmの高速まで可能 ■センターアーム装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【その他の特長】 ■低速からゆっくりと材料を混ぜられるため ボウル...
メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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当社ではイタリア製の卓上型スパイラルミキサーを取り扱っております。 …
【特長】 ■コンパクトモデル 少量でのミキシングが可能。ピッツェリアはもちろん、レストランや自宅での自家製生地作りに最適。 ■スパイラルフック フック自体の螺旋を緩め、回転数も抑えることで生地に最適な負担をかけることなく優しく捏ねあげます。1速のみ。 ■安全カバー 視認性を高めたクリアカバーを採用、投入口も設置。安全装置付。...【その他の特長】 ■速度固定ミキサー ドイツ...
メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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製品の除濁・除菌・各種水処理に適しております!
『YG式SFフィルター』は、中空糸タイプ膜フィルターで 外圧全量沪過方式の超精密沪過機です。 無人運転が可能で、合理化機械として近代化計画に大いに役立ちます。 また食品工業においては、水処理だけでなく、製品の徐濁、除菌にも 使用できます。 【特長】 ■沪過能力が高い ■耐熱性に優れている ■膜面積が大きい ■ランニングコストがかからない ■ホールドアップ量が少ない ...
メーカー・取り扱い企業: 山中技研工業株式会社
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